서귀포고기국수 올레시장맛집 솔동산고기국수

솔동산고기국수는 제주 서귀포시 부두로 23, 서귀포항 바로 옆 골목에 있어서 찾기 정말 쉬웠어요. 전용 주차장이 따로 있어서 빙빙 돌 필요도 없었고, 만차여도 근처 공영주차장이 가까워서 서귀포맛집 치고 진짜 편한 편이에요. 영업시간은 아침 9시부터라 든든한 한 끼로 시작하기 좋고, 화요일은 쉬는 날이라 참고해야 해요. 안으로 들어가면 깔끔한 테이블에 유아 의자, 셀프 반찬 코너가 딱 정리돼 있어서 아이랑제주여행 중에도 크게 불편함이 없었어요. 혼자 온 손님들도 꽤 보였는데, 그래서 더 동네 서귀포고기국수 느낌이 났달까요.

진한 사골 국물의 서귀포고기국수, 비빔국수와 찰떡 궁합

저는 고기국수, 비빔국수, 흑돼지만두를 주문했어요. 메뉴판에서 반반국수도 엄청 끌렸는데 둘이 가서 한 그릇씩 제대로 맛보고 싶더라고요. 먼저 나온 고기국수는 뽀얀 사골 국물이 그릇 가득, 두툼한 돔베고기가 듬뿍 올라가 있었어요. 한 숟갈 떠먹자마자 와… 소리가 절로 나왔어요. 잡내 없이 깊게 우려낸 사골향이 확 올라오는데, 무겁기만 한 국물이 아니라 뒷맛이 깔끔해서 계속 들어가요. 면은 적당히 탱탱해서 퍼지지 않고 끝까지 식감이 유지됐고요. 테이블에 적힌 대로 고춧가루랑 다대기 조금 풀어주니 칼칼함이 올라와서 서귀포고기국수만의 매력이 제대로 느껴졌어요. 같이 나온 비빔국수는 반짝거리는 빨간 양념에 상추, 콩나물이 듬뿍 들어가 있어서 보는 순간 침이 돌더라고요. 생각보다 많이 맵지 않고 새콤달콤해서 아이랑 조금 섞어 먹기에도 괜찮았고, 고기고명이 꽤 넉넉해서 면이랑 같이 돌돌 말아 먹으면 입안이 꽉 차는 느낌이에요.

흑돼지만두와 돔베고기까지, 서귀포고기국수맛집 인정

사이드로 시킨 흑돼지만두도 꼭 추천하고 싶어요. 까만 만두피가 먼저 눈길을 끄는데, 한 입 베어 물면 얇은 피 안에 흑돼지 속이 꽉 차 있어서 육즙이 톡 하고 나와요. 고기국수 국물에 살짝 적셔 먹으면 또 다른 메뉴가 되는 느낌이에요. 돔베고기 자체도 지방이 적당히 섞여 있어서 느끼하지 않고 고소해서, 상추에 올려 김치 조금 올려 먹다 보면 어느새 접시가 비어 있더라고요. 전체적으로 양이 넉넉해서 둘이서 고기국수, 비빔국수, 흑돼지만두까지 먹으니 배가 꽉 찼어요. 왜 이 집이 서귀포고기국수맛집, 올레시장맛집으로 계속 이름이 오르는지 알 것 같았어요. 특히 진한 사골 육수 하나만으로도 서귀포고기국수 중에선 상위권이라고 느꼈어요.

진한 사골 국물 덕분에 속이 편하게 풀리는 느낌이라 아침 식사로 딱 좋았고, 주차와 위치가 편해서 다음에 서귀포고기국수를 또 먹고 싶을 때도 솔동산고기국수를 먼저 떠올릴 것 같아요.

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