더 리버사이드 호텔 카와베 스키야키 후기 / 신사 맛집 / 가족 모임으로 딱

카와베 스키야키는 더 리버사이드호텔 본관에 있고, 런치는 12시부터 14시 30분, 디너는 17시부터 21시까지 운영해요. 월요일은 휴무라 참고해야 해요. 신사 맛집답게 브레이크 타임 끝나는 17시에 맞춰 갔더니 대기 없이 바로 입장했어요. 발렛 파킹이 필수인데 5천원이지만, 식사하면 3시간 무료 주차라 크게 부담되진 않았어요. 홀은 블랙 톤에 초록 조명이 포인트라 세련된 느낌이고, 4인부터 16인까지 가능한 룸이 따로 있어서 가족모임 장소로 잘 맞겠더라고요. 저희는 6인이라 룸으로 안내받았는데, 문만 닫으면 다른 테이블 소리가 거의 안 들려서 오랜만에 편하게 수다 떨 수 있었어요.

한우 무한리필 코스와 샤브샤브 육수의 조합

메뉴는 카와베 스키야키 기본 코스부터 VIP 코스까지 다양했는데, 저희는 1+ 한우 무한리필 코스를 선택했어요. 4만원대부터 시작이라 호텔치고는 부담이 덜했고, 샤브샤브 스타일로도 즐길 수 있게 되어 있어요. 자리마다 태블릿이 있어서 고기랑 야채 리필을 누르기만 하면 바로 가져다줘 편했어요. 고기는 대리석처럼 마블링이 예쁘게 들어가 있었고, 얇게 썰려 있어 금방 익어요. 와리시타 소스에 살짝 적셔서 먹으니 짠맛보다 단짠의 균형이 좋아서 계속 집어 먹게 되더라고요.

가이세키 구성과 사이드 메뉴까지 알찬 한 끼

카와베 스키야키 코스는 고기만 나오는 게 아니라 가이세키처럼 전채, 튀김, 초밥, 디저트까지 이어져요. 먼저 작은 그릇에 토마토 절임과 부드러운 수프 같은 에피타이저가 나오는데 입맛을 딱 살려줘요. 이어서 큼지막한 채소 트레이가 등장하는데 버섯, 파, 단호박, 배추, 곤약 당면까지 알차게 담겨 있어요. 끓는 와리시타에 야채를 먼저 넣고 충분히 우러낸 다음 한우를 살짝만 담갔다 빼서 먹으니 진한 국물 맛이 고기에 배어 정말 부드럽게 넘어가요. 중간에는 모둠 초밥도 나오는데, 연어랑 흰살 생선, 참치까지 구성이라 가격 대비 꽤 신선했어요. 생맥주와 화이트 와인도 한 잔씩 곁들였는데, 고기랑도 잘 어울려서 샤브샤브 좋아하는 분들이라면 충분히 만족하실 것 같아요. 마무리로 달콤한 아이스크림이 나와 입가심까지 깔끔하게 끝났네요.

전체적으로 고기 질과 가이세키 구성, 조용한 룸 덕분에 카와베 스키야키는 신사 맛집 중에서도 가족모임 장소로 다시 가고 싶은 곳이에요. 다음에는 점심 시간에 들러 다른 코스랑 샤브샤브도 맛보고 싶네요.

#카와베스키야키 #더리버사이드호텔카와베스키야키후기 #신사맛집카와베스키야키 #더리버사이드호텔 #신사가족모임장소 #강남가족모임맛집 #카와베스키야키한우무한리필 #신사역샤브샤브 #더리버사이드호텔레스토랑 #카와베스키야키기념일