욘두베 두쫀쿠 핫이슈 한줄정리

일단 상자 열자마자 제일 먼저 보이는 건 색감이었어요. 피스타치오 스프레드가 듬뿍 올라가 있어서 초록색이 꽤 진한데, 부담스럽다기보다는 사진 찍기 좋게 튀는 느낌이에요. 가운데에는 마시멜로가 통통하게 자리 잡고 있고, 바닥에는 얇은 면 같은 카다이프가 둘러져 있어서 한눈에 봐도 단순한 쿠키는 아니라는 느낌이 들었어요. 포크로 잘라보면 겉은 바삭하게 부서지는데 안쪽 마시멜로는 쭉 늘어나서, 이걸 찍는 순간 때문에라도 사람들이 영상 찍고 싶어 하는 것 같았어요. 한입 베어 물면 피스타치오 크림의 고소함 뒤에 마시멜로 단맛이 바로 치고 올라오고, 마지막에 카다이프가 바삭하게 정리해 주는 구조라서 입안이 꽤 바쁘네요. 솔직히 “엄청 맛있다”보다 “식감이 진짜 특이하다”가 먼저 떠올랐고, 그래서 한 번 더 손이 가는 타입의 디저트였어요. 욘두베 두쫀쿠가 식감으로 승부한다는 말이 딱 맞는 것 같았습니다.

바삭쫀득 식감은 합격, 가격과 양은 호불호

욘두베 두쫀쿠를 며칠 간격으로 세 번쯤 먹어보니 장단점이 좀 명확해졌어요. 좋은 쪽부터 말하면, 일단 한 개만 먹어도 존재감이 강해요. 피스타치오 스프레드가 꽤 진해서 고소한 맛이 오래 남고, 마시멜로가 생각보다 찐득해서 천천히 씹는 재미가 있어요. 커피나 아메리카노랑 같이 먹으면 단맛이 중화돼서 딱 좋더라고요. 반대로 단맛에 약한 분들은 반 개 정도에서 이미 벅찰 수 있겠다는 생각이 들었어요. 실제로 같이 먹은 동료 한 명은 반만 먹고 남겼고, 저는 둘이 나눠 먹을 때가 가장 좋았어요. 가격도 솔직히 가볍게 집어 들기엔 높은 편입니다. 편의점에서 파는 버전도 일반 쿠키보다 꽤 비싸고, 카페에서 파는 변주 메뉴들은 1만 원 언저리까지 올라가니 매일 사 먹기에는 부담스럽네요. 게다가 인기까지 겹쳐서 오픈런 아니면 구하기 힘들다는 점이 또 한 번 장벽이었어요. 희소성이 재미 요소이긴 한데, 몇 번 먹고 나니 굳이 새벽에 줄까지 서서 사야 하나 싶은 마음도 함께 드는 디저트였어요.

편의점판부터 카페 변주까지, 어디서 먹을지가 관건

욘두베 두쫀쿠를 처음엔 편의점 제품으로, 그다음엔 유명 프랜차이즈 디저트, 마지막엔 동네 카페 버전으로 차례로 먹어봤는데, 포인트가 조금씩 달랐어요. 편의점 제품은 접근성이 좋고 포장도 간단해서 회사 책상에서 바로 먹기 좋았지만, 마시멜로가 생각보다 빨리 굳는 느낌이라 산 직후 바로 먹는 게 제일 나았어요. 반대로 카페는 플레이팅이 예뻐서 인증샷 찍기 좋고, 따뜻한 음료랑 세트로 즐기기 편해서 여유 있게 먹기 좋았지만 가격이 제일 세더라고요. 개인적으로는 동네 소규모 카페에서 만든 버전이 제일 마음에 들었어요. 피스타치오 크림 비율이 덜 달고 고소한 쪽으로 조절돼 있어서 끝까지 덜 물렸고, 크기도 살짝 작아서 혼자 한 개 먹기 딱 좋았어요. 다만 매장마다 “두바이 쫀득 쿠키”라는 이름을 조금씩 바꿔 부르고, 레시피도 달라서 욘두베 두쫀쿠라고 해서 맛이 다 똑같진 않다는 점은 꼭 알고 가야 해요. SNS 사진만 보고 기대했다가 “어? 이 식감이 아닌데?” 싶은 경우도 있을 수 있겠더라고요.

며칠 사이에 욘두베 두쫀쿠를 여기저기서 찾아 먹어본 뒤에 느낀 건, 이 디저트가 입맛보다 경험에 더 가까운 상품 같다는 점이에요. 정말 인생 디저트를 찾는 사람에게 꼭 맞는 선택이라고 말하긴 어렵지만, 한 번쯤은 줄 서서 사 보고, 잘라서 늘어나는 마시멜로 찍어 올리고, 친구랑 반씩 나눠 먹으면서 수다 떠는 그 과정이 꽤 재미있었어요. 개인적으로는 당분간 자주 찾을 것 같진 않지만, 나중에 또 새로운 버전이 나온다면 “이번엔 뭐가 달라졌나” 궁금해서 한 번쯤은 다시 사 보게 될 것 같네요. 솔직히 이런 류의 유행 디저트 치고는 완성도도 나쁘지 않았고, 적어도 왜 그렇게까지 화제가 됐는지는 제 입으로 직접 확인한 느낌입니다.