도대리 집밥기록2_명란 오차즈케

집밥기록 남기려고 일부러 장 본 건 아니고, 냉장고에 남은 명란이랑 김가루, 쪽파만 있으면 끝이라 준비도 편해요. 밥 한 공기 뜨끈하게 짓고, 명란은 팬에 살짝만 구워줍니다. 이게 오늘 집밥의 전부라니 싶을 정도로 간단한 요리지만, 은근히 고급스러운 맛이 나요. 그릇에 밥 담고 후리가케랑 김가루 톡톡 뿌린 다음 구운 명란 올려주세요.

따끈한 차 부으면 완성되는 힐링 집밥기록

이제 따뜻한 녹차를 부으면 명란오차즈케 완성입니다. 진짜 여기까지가 끝이에요. 너무 간단해서 집밥 맞나 싶지만 한 숟갈 뜨면 집밥기록에 또 남기고 싶은 맛이라니까요. 국물은 부드럽고, 명란은 짭짤해서 속도 편안해요. 설거지까지 싹 끝내고 나면, 오늘도 집밥기록 한 줄 추가했다는 뿌듯함이 살짝 올라옵니다. 여러분도 귀찮은 날, 이렇게 한 번 끓여 드셔보실래요?

#집밥기록 #도대리집밥기록2_명란오차즈케 #명란오차즈케레시피 #집밥간단요리 #따뜻한집밥기록