우만동 맛집 로지우라스시에서 메뉴 6가지 먹고온 후기

로지우라스시는 아주대 근처 주택가 안쪽에 숨어 있는 우만동 맛집이에요. 영업시간은 11시부터 21시 30분까지, 라스트 오더는 21시고 14시 30분부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어서 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 주말에는 브레이크 타임이 없다고 하니 참고하시면 좋고요. 주차는 매장 왼편 공터나 근처 공영주차장에 하면 되는데, 배달 주문도 많아서인지 항상 차가 꽤 있더라고요. 내부는 다찌석이랑 2인·4인 테이블로 아담하게 구성되어 있고, 조명이 은은해서 우만동 맛있는 스시 즐기기 딱 좋은 분위기였어요.

로지우라스시세트와 롤, 안심카츠까지 6가지 구성

이날 우리가 주문한 로지우라스시 메뉴는 로지우라스시세트 3개, 연어양파듬뿍롤, 안심카츠를 먹고 서비스로 미니우동까지 합쳐 총 6가지였어요. 세트에는 광어, 연어, 아카미, 광어 묵은지, 연어 양파, 다마고 등이 골고루 들어 있어서 우만동 초밥 맛집의 기본기를 한 판에 느낄 수 있었고, 접시마다 네타 두께가 아낌없이 올라가 있어 만족스러웠어요. 특히 연어 초밥은 두툼한 두께에 기름기가 적당히 올라와 입에 넣자마자 사르르 녹는 느낌이었고, 광어 묵은지 초밥은 묵은지의 새콤함 덕분에 느끼함 없이 계속 손이 갔어요. 전체적으로 샤리는 간이 세지 않고 담백해서 재료 맛이 더 잘 살아났네요.

연어양파듬뿍롤과 고소한 안심카츠

연어양파듬뿍롤은 이름 그대로 양파가 아낌없이 올라가 있어 연어의 고소함과 양파의 아삭한 식감이 한 번에 느껴졌어요. 롤 하나가 꽤 큰 편이라 한입 베어 물면 우만동 맛집답게 속 재료가 꽉 찬 느낌이었고, 살짝 매콤한 소스가 더해져서 물리지 않았어요. 안심카츠는 두께가 적당하면서도 속은 촉촉하고 겉 튀김은 바삭해서, 우만동 맛있는 스시만 먹기 아쉬울 때 같이 시키기 딱이었어요. 초밥만 먹다 보면 따뜻한 메뉴가 당길 때가 있는데, 부드러운 고기 덕분에 밥이랑도 잘 어울려서 사이드라기보다 메인처럼 꾸준히 손이 가더라고요.

서비스 미니우동으로 마무리하는 한 상

마지막으로 나온 미니우동은 이 집이 왜 우만동 맛집으로 입소문이 났는지 다시 느끼게 해주는 메뉴였어요. 서비스 메뉴인데도 국물 맛이 대충 만든 느낌이 아니라 깔끔하고 깊어서, 초밥 먹고 남은 입안을 정리해 주는 역할을 톡톡히 했어요. 면은 탱글하고 퍼지지 않게 잘 삶아져 있어서 후루룩 먹기 좋았고, 양도 과하지 않아서 배부른 와중에도 국물까지 싹 비우게 되더라고요. 무엇보다 초밥에 기본 와사비가 들어가 있지 않아서 와사비 양을 제가 직접 조절할 수 있다는 게 마음에 들었고, 덕분에 매운 걸 잘 못 먹는 저도 끝까지 편하게 먹을 수 있었어요.

이날도 전반적으로 재료가 신선해서 만족스러웠고, 특히 로지우라스시세트 구성이 알차서 다음에도 또 주문하고 싶었어요. 웨이팅이 긴 편이라도 우만동 초밥 맛집 찾는 분이라면 한 번쯤은 일부러 시간 내서 가볼 만한 곳이네요.