강북구 우이천 맛집 들깨감자수제비 얼큰순두부칼국수

가게는 가오리역 쪽 강북구 삼각산로 작은 골목에 자리 잡고 있어서 번잡하지 않고 한적했어요. 엘림들깨칼국수 본점이라 그런지 평일인데도 안에는 사람들로 꽤 꽉 차 있더네요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시 30분부터 21시까지, 일요일은 쉬는 곳이라 주말 방문하실 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요. 저는 웨이팅 피하려고 11시 40분쯤 갔더니 바로 앉을 수 있었고, 강북구우이천 맛집 들깨감자수제비 집답게 메뉴판에서도 들깨 칼제비와 감자수제비가 눈에 확 들어왔어요. 내부는 좌식, 테이블 섞여 있고, 천장이 낮지 않아서 국물 요리 냄새가 답답하게 맴도는 느낌이 아니라 깔끔한 인상이었어요.

들깨감자수제비와 얼큰순두부칼국수, 부추전까지

주문은 들깨감자수제비, 얼큰순두부칼국수, 부추전 한 장 이렇게 딱 세 가지로 했어요. 강북구우이천 맛집 들깨감자수제비라고 검색해서 온 만큼 메인은 당연히 들깨 감자 수제비였고, 얼큰한 게 또 땡겨서 얼큰순두부칼국수까지 추가했죠. 반찬은 겉절이 느낌의 김치랑 물김치가 나왔는데 특히 김치가 아삭하면서도 양념이 과하지 않아 국물이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 강북구우이천 들깨감자수제비 집들 중에서도 여기 김치는 괜히 유명하겠다는 생각이 들 정도로 제 입맛에 잘 맞았네요. 들깨감자수제비 국물은 들깨가 아낌없이 들어가서 수제비가 안 보일 정도로 뽀얗고 진했고, 감자는 직접 반죽해서 그런지 수제비가 쫄깃하면서도 포슬하게 씹히는 식감이 살아 있었어요.

얼큰순두부칼국수와 포장까지 만족

얼큰순두부칼국수는 이름 그대로 얼큰순두부칼국수 맛집 소리 들을 만했어요. 국물은 맵기만 한 게 아니라 멸치 육수 베이스에 순두부가 부드럽게 풀어져서 칼칼하면서도 끝맛이 담백했어요. 칼국수 면은 퍼지지 않고 탄탄했고, 중간중간 순두부 덩어리랑 같이 집어먹으니 속이 확 풀리는 느낌이었네요. 부추전은 기름기 과하지 않고 바삭해서 두 국물 요리 사이에 쉬어가는 메뉴처럼 잘 먹었어요. 양이 꽤 많아서 들깨감자수제비는 반 정도 먹고 포장해서 집에 와서 또 한 끼 더 챙겨 먹었습니다. 포장해서먹음 기준으로도 국물이 분리되지 않고 진해서 다음 날 데워 먹어도 맛이 그대로였어요. 식사 끝날 때쯤 사장님이 요구르트를 하나씩 건네 주셨는데, 뜨끈한 국물 먹고 마지막에 시원한 요구르트까지 마시니 강북구우이천 맛집 들깨감자수제비 집에서 제대로 한 끼 대접받은 느낌이었어요.

진한 들깨향 좋아하고 얼큰한 국물까지 한 번에 즐기고 싶을 때 찾기 딱 좋은 곳이라 들깨감자수제비 맛집, 강북구우이천 칼국수 맛집 찾으신다면 저는 재방문 의사 확실히 있어요.

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