동변동생선구이맛집 삼순이돌솥밥생선구이조림 모둠생선구이, 돌솥밥 먹은 후기

삼순이돌솥밥생선구이조림은 대구 북구 동변로23길 9, 강변 근처 골목 안쪽에 있어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 20시 30분까지고, 15시부터 17시는 브레이크타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 일요일은 쉬는 날이라 참고하셔야 해요. 저는 점심 피해서 13시 30분쯤 갔는데도 자리가 꽤 차 있었고, 가족 단위 손님이 정말 많았어요. 내부가 생각보다 넓어서 단체 모임이나 아이 데리고 오기 좋은 동변동맛집 같았어요. 아기의자도 준비돼 있고, 화장실도 안쪽에 있는데 깔끔해서 전체적으로 관리가 잘 된 느낌이었어요. 주차는 가게 앞 도로 양쪽 갓길에 하는 분위기라서, 주말보단 평일이 더 편해 보였어요.

모둠생선구이와 돌솥밥, 진짜 집밥 같은 한 상

저희는 이 집 대표 메뉴라는 모둠생선구이 2~3인용과 돌솥밥 3그릇을 주문했어요. 가격은 모둠생선구이 39,000원으로 갈치, 고등어, 삼치, 조기, 가자미, 임연수어, 꽁치까지 푸짐하게 나와요. 동변동갈치구이로도 많이 찾는 곳이라 갈치 상태가 제일 궁금했는데, 살이 진짜 도톰하고 촉촉했어요. 고등어는 껍질은 바삭, 속은 촉촉 그 자체라 비린 맛 거의 없이 그냥 밥도둑이더라고요. 저는 특히 임연수어가 제일 마음에 들었는데, 가시가 적고 고소해서 한입 크게 먹으면 입안 가득 고소함이 꽉 차요. 수입 생선이라 해서 살짝 걱정했는데, 전혀 거슬리지 않았고 오히려 기름기랑 고소한 맛 밸런스가 좋아서 동변동생선조림이나 구이 좋아하시면 만족하실 것 같아요. 훌쩍 나오던 된장찌개도 제 취향이라, 너무 자극적이지 않고 구수해서 생선이랑 같이 먹기 좋았어요.

셀프바 반찬과 숭늉까지, 동서변동맛집 인정한 이유

상차림이 딱 집밥 느낌이에요. 반찬 셀프바가 따로 있어서 김치, 나물, 감자볶음, 잡채 같은 반찬을 눈치 안 보고 가져다 먹을 수 있는데, 사장님 손맛이 진짜 좋으신지 하나도 남기기 아까웠어요. 특히 무생채랑 김치가 너무 맛있어서 몇 번을 리필했는지 몰라요. 돌솥밥은 밥알이 하나하나 살아 있고 윤기가 자르르해서, 생선 살 올려서 된장찌개 한 숟갈 같이 먹으면 그냥 집에서 엄마가 차려준 밥 같았어요. 밥을 덜어낸 뒤에 돌솥에 물 부어서 기다렸다가 숭늉 만들어 먹었는데, 그 숭늉에 갈치 살 조금 얹어서 먹으니까 속이 정말 편안해지더라고요. 사장님도 계속 테이블 한 번씩 챙겨주시고, 아이 있는 테이블엔 반찬이랑 그릇도 더 챙겨주셔서 왜 이 집이 동변동맛집이자 동서변동맛집으로 불리는지 알겠었어요. 다음엔 꼭 갈치 중심으로 동변동생선조림 메뉴를 먹어봐야겠다 싶었어요.

전체적으로 음식이 과하게 짜지 않고 담백해서 가족이랑 편하게 먹기 좋은 곳이었고, 가격 대비 생선 종류나 양도 만족스러워서 대구생선구이 찾을 땐 재방문 의사 확실히 있어요. 다음 방문 땐 갈치조림이 그렇게 맛있다니까 그 메뉴로 다시 한 번 동변동맛집 삼순이돌솥밥생선구이조림 검증해보려고 해요.