Bistrot Victoires

Bistrot Victoires는 6 Rue de la Vrillière에 있어서 루브르에서 걸어서 10분 정도면 도착하는 루브르박물관근처맛집이에요. 매일 11시 30분부터 23시까지 운영하고, 주방은 12시쯤부터 본격적으로 음식이 나오더라고요. 저는 점심 피크 전인 12시 반쯤 갔는데 그때 이미 테라스는 거의 다 찼고, 10분 정도만 기다렸어요. 안으로 들어가니 큰 거울과 오래된 나무 의자, 촘촘한 테이블이 전형적인 프랑스맛집 느낌을 딱 살려주는데, 옆 테이블과 거리가 정말 좁아서 팔만 뻗어도 부딪힐 정도였어요. 대신 직원들이 익숙한 듯 테이블을 쏙 빼주고 자리를 안내해줘서 불편함은 크지 않았습니다.

에스까르고와 스테이크로 채운 든든한 한 끼

처음 주문한 건 당연히 에스까르고였어요. 프랑스맛집에 왔으니 달팽이 요리는 꼭 먹어봐야 한다는 마음이었죠. 6피스짜리를 바질 버터 소스로 주문했는데, 생각보다 향이 강하지 않고 고소한 버터와 허브 향이 어우러져서 전혀 비리지 않았어요. 빵이랑 같이 먹으니 버터가 배어든 소스까지 싹 긁어 먹게 되더라고요. 이어서 나온 스테이크 프릿은 앙트르코트에 타임을 올려 구워 나왔는데, 미디엄 레어로 부탁하니 속은 촉촉하고 겉은 살짝 탄 향이 올라와 만족스러웠어요. 감자튀김은 아주 바삭한 스타일은 아니고, 집에서 막 튀긴 듯 포실한 식감이라 소금만 찍어 먹어도 계속 손이 갔습니다. 이 정도 퀄리티에 13유로대면 파리 한복판 프랑스맛집 치고는 정말 가성비가 좋다는 생각이 들었어요.

양파 스프와 타르타르까지, 클래식 메뉴 총출동

추운 날이라 양파 스프도 하나 시켜봤어요. 치즈가 두껍게 덮여 나와 숟가락을 넣으면 쭉 늘어나는 비주얼이 꽤 만족스러웠습니다. 국물은 진한 편인데 조금 짭짤해서, 바게트랑 같이 먹으니 딱 좋았어요. 옆 테이블에서 먹던 타르타르가 너무 맛있어 보여서 소량으로 추가 주문했는데, 고기는 잘게 다져져 있고 머스터드와 케이퍼 향이 살짝 도는 클래식한 스타일이었어요. 비릴까 걱정했는데 신선해서 그런지 생각보다 부드럽고 가볍게 들어가더라고요. 메뉴 대부분이 20유로 아래라 여러 가지를 나눠 먹기 좋은 프랑스맛집이고, 영어 메뉴와 영어 주문도 편해서 여행객도 크게 부담 없었어요.

전체적으로 음식이 과하게 꾸미지 않고 정직한 맛이라 마음에 들었고, 붐빌 때는 서빙이 조금 느려지는 점만 참고하면 다시 방문하고 싶은 곳이에요. 루브르 돌아보고 든든하게 한 끼 먹기 좋은 루브르박물관근처맛집을 찾는다면, 저는 Bistrot Victoires를 다시 선택할 것 같습니다.

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