속초 칼국수 찐맛집

속초 칼국수 맛집답게 주차·대기 여유로운 편

가게는 조양동 주택가 골목에 있는데 1층 단독 건물이라 찾기 어렵지 않아요. 전용 주차장이 있어서 피크 시간대만 아니라면 자리는 넉넉한 편이더라고요. 저는 주말 낮 11시 예약으로 갔더니 도착했을 땐 대기 없이 바로 들어갔지만, 나올 땐 벌써 이름 적어놓고 기다리는 팀이 줄 서 있었어요. 속초 칼국수 맛집 유명세가 괜한 게 아니구나 싶었네요. 내부는 원목 테이블에 깔끔한 인테리어라 가족 단위, 연인, 친구끼리 다 무난하고, 안쪽에 작은 룸도 있어서 조용히 먹기 좋겠다는 생각이 들었어요.

푸짐한 해물과 깊은 국물, 속초 해물 칼국수 맛집 인정

메뉴는 크게 고사리 해물 샤브장칼국수와 스페셜 해물꽃쟁반 샤브장칼국수로 나뉘는데, 아이들까지 함께라 오래 끓이며 먹는 것보단 빨리 먹기 좋은 고사리 해물 샤브장칼국수 2인에 새우튀김, 어린이 세트를 추가했어요. 커다란 냄비에 전복, 홍합, 가리비, 생합, 새우, 낙지, 오징어까지 한가득 올라오는데 비주얼에서 이미 속초 칼국수 진짜 맛집 느낌이 났습니다. 육수는 속초 바다 향이 살짝 도는 진한 해물 베이스라 비린 맛 없이 깔끔하고 깊었어요. 고사리와 숙주까지 같이 익혀서 먹으니 속이 든든해지면서도 느끼함 없이 술술 넘어가더라고요.

면·사이드까지 탄탄한 속초 칼국수 맛집 추천 이유

칼국수 면은 매장에서 직접 반죽한 생면이라 그런지 탄력이 좋아요. 적당히 도톰한 굵기에 국물이 잘 배어서 마지막까지 퍼지지 않고 쫄깃함이 유지되더라고요. 새우튀김은 아이들이 거의 다 먹을 정도로 통통하고 바삭했고, 겉절이랑 백김치는 양념이 세지 않아 국물이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 식사가 어느 정도 끝나면 직원분이 남은 국물에 밥을 넣고 상황밥처럼 죽을 만들어 주시는데, 이게 또 별미라 배부르다면서도 계속 숟가락이 가요. 이 정도 구성과 맛이면 속초 칼국수 유명 맛집이라는 말이 아깝지 않고, 속초 칼국수 맛집 추천 목록에 자연스럽게 올리게 되는 곳이었어요.

전체적으로 해물 좋아하는 분들이라면 만족도가 높을 것 같고, 다음엔 부모님 모시고 다시 오고 싶을 만큼 재방문 의사가 확실히 생기는 집이었습니다.

#속초칼국수맛집 #속초칼국수찐맛집 #속초해물칼국수맛집 #속초칼국수맛집추천 #속초칼국수진짜맛집 #속초칼국수유명맛집 #속초해물꽃장칼국수 #속초조양동맛집 #속초가족여행맛집 #속초샤브샤브칼국수