속초 여행 오면 이상하게 아침이 더 기다려지는데요, 이번에는 라마다호텔에서 1박을 하고 일출을 본 뒤 걸어서 갈 만한 속초대포항맛집을 찾다가 속초맛생대구탕을 발견했어요. 대포항 방파제 따라 새벽 공기 마시면서 걷다가 국물 냄새가 솔솔 풍겨와서 그대로 끌려 들어간 느낌이었습니다. 전날 회랑 술을 꽤 마셔서 속이 살짝 뒤틀린 상태였는데, 문 앞에 큼지막하게 적힌 생대구탕, 물곰탕 글자만 봐도 속이 풀리는 기분이더라고요.
속초맛생대구탕은 강원 속초시 동해대로 3739, 대포항 공영주차장 맞은편 대로변에 딱 있어서 찾기 쉽습니다. 아침 7시부터 밤 8시 30분까지 영업하고, 격주 목요일은 쉬는 날이라서 속초대포항맛집 찾을 때 이 점은 꼭 챙기면 좋아요. 단독 건물이라 주차 공간이 넉넉했고, 이른 시간인데도 이미 차들이 꽤 들어와 있더라고요. 안으로 들어가면 통창으로 바다가 살짝 보이고, 천장이 높아서 생각보다 훨씬 시원한 느낌이에요. 테이블 간격도 넉넉한 편이라 아침부터 북적이는데도 답답하지 않았습니다.
메뉴는 생대구탕, 물곰탕이 메인이고 가자미조림, 황태해장국, 섭해장국, 오징어순대도 있어요. 저희는 네 명이서 생대구탕 2인, 물곰탕 2인으로 섞어서 주문했습니다. 생대구탕은 지리로 선택했는데, 맑은 국물이 투명하게 끓어오르는 게 속까지 씻기는 느낌이었어요. 얼리지 않은 생대구라 그런지 살이 탄력 있으면서도 부드럽게 부서지고, 곤이도 넉넉하게 들어 있어 씹을수록 고소했어요. 미나리가 듬뿍 들어가서 향이 확 살아나고, 밥 위에 대구살 얹고 국물 살짝 부어 먹으니 속초 아침식사로 이만한 게 없겠구나 싶었습니다. 옆에 나온 청어알젓이랑 코다리조림도 밥도둑이라, 반찬만으로도 이미 한 그릇 뚝딱이었어요.
물곰탕은 매운탕 스타일로 시켰는데, 보기에는 매울 것 같지만 실제로는 칼칼하면서 개운한 쪽에 가까웠어요. 김치와 콩나물이 들어가 국물 자체가 시원하고, 곰치살은 아귀처럼 생겼는데 입에 넣으면 힘 하나 안 주고 스르르 풀어지네요. 알도 꽤 들어 있어서 씹는 재미가 있었고, 국물에 밥 말아서 먹으니 술이 자동으로 해장되는 느낌이었습니다. 겨울에 특히 인기 많다는 말이 딱 이해됐어요. 사이드로 시킨 오징어순대는 속이 꽉 차 있어서 보기엔 참 좋았는데, 맛은 무난한 편이라 굳이 다시 찾을 정도는 아니었어요. 대신 국물 메뉴들이 워낙 강해서 속초대포항맛집으로 기억에 남는 건 단연 생대구탕과 물곰탕이었습니다.
깔끔한 국물에 속이 편하게 풀리는 느낌이라 크게 아쉬운 점은 없었고, 가격이 살짝 높은 편이지만 재료 생각하면 납득돼서 다음에 속초 오면 또 아침으로 들를 것 같아요.
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