대구 북구청 맛집 고성동 막창 추천 단골막창 고성점

단골막창 고성점은 대구 북구 옥산로 96, 1층에 있어요. 매일 17시부터 24시까지 운영하고, 금·토는 01시까지라 늦은 저녁에도 부담 없더라고요. 전화는 0507-1410-8851로 받을 수 있었고요. 북구청역에서 도보로 5분 정도라 침산동막창 찾으시는 분들도 많이 오는 분위기였어요. 저희는 단골셋트 하나에 편수육냉면을 추가했어요. 구성은 곱돌초벌막창 2인, 양념막창, 맵칼된찌까지라 막창 좋아하는 저희 가족에게 딱이었어요. 고성동막창답게 막창은 이미 완벌돼서 나와서 불판에 살짝만 더 구우면 돼 아이 기다리는 시간도 짧았고, 옷에 냄새도 거의 안 배서 진짜 편했어요.

겉바속촉 고성동막창과 양념막창의 맛

기본 반찬은 상추겉절이, 파김치, 백김치, 양파장, 막장이 깔리고 셀프바에서 리필하면 돼서 눈치 보일 일 없었어요. 동글동글한 초벌막창을 불판에 펼쳐서 구우면 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 익는데, 한입 베어 물면 고소한 기름 향이 확 퍼지면서도 잡내가 없어서 깜짝 놀랐어요. 막장에 파랑 고추 듬뿍 넣고 찍어 먹으니 진짜 대구막창맛집 인정이더라고요. 양념막창은 이미 익혀 나와서 바로 먹어도 된다고 하셔서 살짝만 데워서 먹었는데, 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어서 계속 손이 갔어요. 마요네즈에 찍어 먹으면 매운맛이 부드러워져서 아이도 몇 개나 집어먹더라고요. 맵칼된찌는 버섯이 푸짐하게 들어가고 칼칼해서 막창 기름진 맛을 싹 잡아주는 역할을 제대로 했어요.

편수육냉면까지 완벽했던 대구역맛집 느낌

실내는 우드톤에 조명이 은은해서 연인이 데이트 코스로 오기에도 좋겠다는 생각이 들었어요. 테이블 간 간격도 넉넉하고 칸막이 자리랑 단체석도 있어서 가족외식이나 회식 장소로도 좋아 보였고요. 아이의자가 따로 준비돼 있어서 아이랑 같이 와도 편안했어요. 마지막으로 시킨 편수육냉면은 살얼음 둥둥 떠 있는 비주얼부터 시원함이 느껴졌는데, 쫄깃한 면이랑 담백한 수육 조합이 너무 잘 어울려서 고성동맛집 사이드치고는 수준이 높았어요. 북구청역맛집, 침산동막창, 대구역맛집으로 찾아도 충분히 만족할 맛과 분위기라 고성동막창 좋아하신다면 한 번쯤 꼭 들러볼 만한 곳이었어요. 네이버 지도에도 단골막창고성점으로 등록돼 있어 길 찾기도 쉬웠습니다.

막창, 양념막창, 냉면까지 골고루 맛있어서 메인부터 사이드까지 다 만족스러웠고 아이랑 함께 와도 편해서 다음엔 곱창전골 먹으러 또 가보고 싶어요. 대구북구청맛집, 고성동막창 찾으신다면 단골막창고성점은 다시 생각나게 되는 집이네요.

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