계양구 돼지 부속고기/갈매기살 맛집 '봉일천장군집'

가게는 인천 계양구 계산새로87번길 15 1층에 있어요. 건물 지하주차장 이용이 가능한데, 입차할 때 매장에 리모컨 관련해서 한 번 말해줘야 해서 차 가져가실 분들은 참고하면 좋아요. 문을 열자마자 탄 냄새 대신 은은한 야자숯 향이 나서 첫인상부터 좋았네요. 내부는 널찍한 4인용 테이블이 많아서 계양구회식 자리로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 불판이 계속 따뜻하게 유지돼서 갈매기살 맛집답게 고기를 천천히 구워도 식지 않고, 연기도 많이 나지 않아 옷에 냄새가 심하게 배지 않았어요.

갈매기살 맛집답게 부속모둠과 뒷고기모둠 주문

메뉴판을 보니 아구살, 항정살, 덜미살, 갈매기살, 콧등살, 막창, 유통, 감투, 염통, 껍데기까지 부속고기맛집답게 없는 게 없더라고요. 처음 방문이라 부속모둠이랑 뒷고기모둠을 시켜서 골고루 먹어봤어요. 갈매기살은 기름이 적당히 있어 구울 때 육즙이 촉촉하게 올라오는데, 야자숯 덕분인지 잡내가 전혀 없고 고소한 맛이 확 살아요. 덜미살과 뽈살은 쫄깃한 식감이 살아 있어서 술안주로 계속 손이 갔고, 항정살은 겉은 살짝 바삭, 안은 촉촉해서 개인적으로 부속 중 1순위였어요. 파절임을 듬뿍 올려 싸 먹으니 기름진 맛이 정리되면서 갈매기살 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요.

된장찌개와 국수로 마무리하는 진짜 갈매기살 맛집

고기를 어느 정도 먹고 나서 된장찌개와 잔치국수를 추가했어요. 된장찌개는 청양고추가 살짝 들어간 느낌이라 칼칼하면서도 고기와 잘 어울렸고, 안에 두부와 야채가 듬뿍 들어 있어 밥이 절로 들어가더라고요. 잔치국수는 육수가 깔끔하고 면이 퍼지지 않아서 입가심으로 딱 좋았어요. 함께 간 친구는 다음엔 비빔국수도 꼭 먹어보자고 할 정도였어요. 전반적으로 가격대가 부담스럽지 않아서 계양구맛집 찾는 분들, 특히 갈매기살 맛집이나 부속고기맛집 좋아하신다면 여기만 기억해도 충분하겠다 싶었네요.

신선한 부속이랑 갈매기살을 이 정도 가격에 이렇게 다양하게 먹을 수 있어서 꽤 만족스러웠고, 늦게까지 영업해서 다음 계양구회식 자리도 봉일천장군집으로 잡고 싶어요.

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