[논현역 맛집] 바스버거 잠원동 점심으로 딱인 수제버거 후기

바스버거 잠원점은 서울 서초구 신반포로47길 41 1층에 있고, 논현역에서 걸어서 금방이라 점심시간 직장인들이 많이 오더라고요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 10시 30분부터 21시까지, 일요일은 쉬는 날입니다. 문 열고 들어가면 왼쪽에 키오스크가 있어서 바로 주문할 수 있고, 안쪽으로는 바 테이블이 쭉 있어서 혼자 앉기 정말 편해요. 가운데는 2인, 4인 테이블이 적당히 섞여 있어서 친구랑 와도 좋겠다는 생각이 들었어요. 논현역맛집 중에서도 이렇게 조용히 먹기 좋은 구조는 흔치 않은데, 조명도 너무 밝지 않고 잔잔한 음악이 나와서 혼밥러인 저는 마음이 딱 편안해졌습니다.

감자칩 무한 셀프바, 논현역햄버거 맛집인 이유

이 집이 진짜 논현역맛집 소리 듣는 이유는 감자 때문이라고 해도 될 정도였어요. 매장에서 식사하면 제임스감이라는 감자칩을 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있는데, 이게 일반 감자튀김이 아니라 얇게 썬 생감자칩이라 식감이 다릅니다. 갓 나온 감자칩을 집어 먹어보니 바삭하면서도 안쪽은 살짝 포슬해서 진짜 중독되는 맛이에요. 저는 소금만으로도 맛있었는데, 후추를 살짝 뿌려 먹으니 고소함이 확 살아나더라고요. 감자칩이 부족하면 또 가져오면 되니까, 햄버거 나오기 전부터 계속 손이 가요. 논현역햄버거 찾는 분들이 왜 여기 꼭 들르는지, 감자칩만 먹어봐도 이해됐습니다.

머쉬룸 버거 세트와 베이컨드 브로콜리, 수제버거의 힘

메뉴가 꽤 많았지만 저는 버섯 들어간 버거가 땡겨서 머쉬룸 버거 세트로 골랐고, 사이드는 감자 대신 어니언링으로 변경했어요. 추가로 궁금했던 베이컨드 브로콜리도 하나 시켰습니다. 머쉬룸 버거는 한 입 베어 무는 순간 패티에서 육즙이 확 나오는데, 수제버거라는 말이 바로 이해되는 맛이에요. 고기 향이 세게 올라오는데 느끼하지 않고, 번도 살짝 달달하면서 부드러워서 패티랑 잘 어울렸습니다. 안에 들어간 표고버섯이 두툼하고 식감이 쫄깃해서 씹을 때마다 향이 퍼지는데, 개인적으로 이날의 MVP였어요. 어니언링은 튀김옷이 두껍지 않고 양파 단맛이 잘 살아 있어서 물리지 않았고, 베이컨드 브로콜리는 고소한 베이컨 기름에 볶아져 나와서 술안주 느낌 나게 맛있었어요. 브로콜리 안 좋아하는 분도 이건 논현맛집 인정할 만큼 만족할 것 같다는 생각이 들었네요. 이렇게 먹고 나오니 논현역햄버거 하면 자연스럽게 바스버거가 떠오를 정도로 배도, 기분도 꽉 찬 점심이었습니다.

감자칩 무한리필에 수제버거 퀄리티까지, 전반적으로 만족스러운 점심이었고 논현역맛집 중에선 재방문 의사 확실히 있는 곳이에요. 다만 점심 피크에는 웨이팅이 생길 수 있어서 다음에는 조금 일찍 가서 여유롭게 또 머쉬룸 버거와 브로콜리를 즐기고 싶네요.

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