청주 살면서 율량동 돈까스 하면 자동으로 떠오르던 곳이 바로 돈까스나라였어요. 간판이 사라졌을 때 살짝 울적했는데, 얼마 전 우연히 지나가다 돈나의부엌이라는 새 간판을 보고 직감했죠. 아, 여기구나 하고요. 단골들이 부르던 애칭으로 다시 태어났다니 반가운 마음에 바로 방문했어요. 추억 속 경양식 소스 맛이 그대로일까 살짝 걱정도 됐지만, 문 열고 들어가는 순간 익숙한 냄새가 먼저 맞아줘서 괜히 마음이 편안해졌답니다.
가게는 율량동 832-6, 율봉로187번길 골목 끝에 노란 외벽으로 자리 잡고 있어요. 예전보다 훨씬 밝고 깔끔해져서 골목에서도 딱 눈에 들어와요.
영업시간은 월요일 11시부터 14시 30분까지만, 나머지 요일은 11시부터 20시까지 하고 14시 30분에서 16시 30분은 브레이크 타임이에요. 화요일은 쉬니 참고하셔야 해요. 주차장은 따로 없지만 골목에 살짝 대는 분위기라서, 저는 점심 조금 전에 도착해서 무난하게 자리를 찾았어요. 일요일 12시 조금 넘어서 들어갔을 땐 자리가 있었는데, 10분 뒤부터 웨이팅이 생기더라고요. 율량동 돈까스 중에서도 여전히 인기가 느껴졌어요.
안으로 들어가면 나무 톤 인테리어에 흰 조명이 은은해서 전체적으로 포근한 느낌이에요.
예전보다 확실히 넓어져서 테이블 간격이 여유 있고, 바 자리도 있어서 혼자 와서 율량동 돈까스 한 접시 먹기에도 전혀 어색하지 않겠더라고요. 입구 쪽에는 손님들이 남긴 쪽지랑 작은 책들이 잔뜩 걸려 있어서 동네 사랑방 같은 분위기에요.
셀프바에는 우동 국물, 김치, 단무지, 마카로니가 준비돼 있고, 컵이랑 앞접시도 여기서 챙기면 돼요.
마카로니는 기본 접시에 한 번 더 나와서 너무 욕심내지 말라고 적어둔 메모가 귀엽더라고요. 테이블마다 주문서가 놓여 있어서 먹고 싶은 메뉴를 연필로 적어 카운터에 가져다주면 되는데, 소스 많이나 덜 맵게 같은 요청도 같이 적을 수 있어요. 이런 디테일이 율량동 맛집 추천 글에 자주 나오는 이유 같았어요.
주문한 메뉴는 기본 경양식 돈까스 하나, 김치피자돈까스 하나, 김치나베돈까스 하나였어요. 율량동 돈까스 하면 떠오르는 건 역시 옛날식 소스라 기본부터 확인해 보고 싶었거든요. 먼저 김치피자돈까스가 나왔는데, 접시 크기부터 존재감이 커요.
두툼한 고기 안에 볶음김치랑 모짜렐라가 꽉 들어 있고, 위에는 돈까스나라 때부터 이어온 갈색 소스가 듬뿍. 한입 베어 물면 바삭한 튀김 뒤로 김치의 매콤함이 확 올라와서 느끼함이 전혀 없어요. 기본 경양식 돈까스는 훨씬 익숙한 맛이에요.
얇게 튀긴 고기에 후추 향 살짝 도는 소스가 듬뿍 얹어져서 밥이랑 같이 먹으면 정말 딱이에요. 양이 워낙 푸짐해서 둘이 가면 반반돈까스 하나에 다른 메뉴 하나만 시켜도 배부를 것 같았어요. 마지막으로 김치나베돈까스는 뜨거운 뚝배기에 빨간 국물이 보글보글 끓으며 나와요.
국물 자체가 칼칼해서 해장용으로도 좋겠다는 생각이 들었고, 겉은 여전히 바삭한 돈까스를 국물에 살짝만 적셔 먹으니 식감이 살아 있어요. 저는 이날 김피돈, 남편은 김치나베에 가장 손이 자주 가서 율량동 돈까스 중에서도 김치류를 좋아하신다면 꼭 한 번 드셔보시라고 말하고 싶었어요.
이날 전체적으로 맛, 양, 분위기 모두 만족스러웠고, 다만 브레이크 타임이 길고 웨이팅이 생기는 편이라 시간 맞추기가 조금 tricky 했어요. 그래도 율량동 돈까스 좋아하신다면 리뉴얼된 돈나의부엌은 충분히 다시 찾을 만큼 매력 있는 돈까스 맛집이었어요.
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