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배다골베이커리 하우스는 고양시 일산동 쪽 메인 도로에서 조금만 들어가면 나오는 단독 건물이라 찾기 쉬운 편이에요. 정발산역·마두역 근처 일산 카페 라인에서 차로 10분 남짓이라 드라이브 코스로 들르기 좋고, 호수공원이랑도 가까워서 산책 코스 마무리하기 편했습니다. 평일·주말 모두 오전 10시부터 저녁 시간까지 운영하고, 브레이크 타임은 없어서 애매한 시간대에도 커피 마시기 좋아요. 저는 토요일 3시쯤 갔는데 웨이팅은 없었지만 금방 테이블이 꽉 차더라고요. 전용 주차장이 넓게 마련돼 있어 주차 걱정이 없었고, 반려견 동반 가능한 야외석도 있어서 실제로 강아지랑 같이 온 손님이 몇 팀 보였어요.

화이트톤 감성 가득한 일산 카페 내부 분위기

입구에서 봤을 때보다 안으로 들어가니 훨씬 넓어서 놀랐어요. 전체적으로 화이트 톤에 우드랑 파스텔 포인트가 들어간 인테리어라 고양 카페 중에서도 단번에 기억에 남을 분위기였어요. 한쪽 벽면에는 큰 창이 있어서 자연광이 잘 들어오고, 가운데에는 디저트 쇼케이스가 길게 놓여 있습니다. 바스크 치즈케이크와 각종 타르트, 르뱅쿠키, 파운드 케이크가 예쁘게 진열돼 있어서 구경하는 재미가 컸어요. 안쪽에는 2인용 자리부터 넉넉한 테이블까지 다양해서 노트북 들고 와 일하는 사람도 있더라고요. 오픈 키친 쪽에서는 빵 굽는 모습이 바로 보여서 원당 카페 중에서도 빵에 진심인 곳이라는 느낌이 확 났어요.

배다골베이커리 하우스 빵·디저트 라인업

쇼케이스 앞에 서자마자 선택 장애가 올 정도로 종류가 많았어요. 소금빵, 크루아상, 바게트 같은 기본 빵부터 과일 타르트, 휘낭시에, 쿠키까지 라인업이 꽤 탄탄합니다. 일산 카페 치고는 빵 종류가 많은 편이라 동네 빵집처럼 빵만 잔뜩 사 가는 손님도 있었어요. 저는 치즈케이크 맛집이라고 소문난 바스크 치즈케이크는 꼭 먹어보고 싶었고, 직원분 추천으로 르뱅쿠키와 크루아상까지 담았어요. 계산대 옆에는 선물용 박스가 따로 준비돼 있어서, 다음에는 가족들 줄 선물세트로도 포장해 가야겠다는 생각이 들었습니다.

직접 굽는 바스크 치즈케이크와 르뱅쿠키 후기

이날 주문한 메뉴는 아메리카노, 라떼, 바스크 치즈케이크, 르뱅쿠키, 크루아상이었어요. 커피는 산미가 너무 튀지 않고 고소한 편이라 빵이랑 같이 먹기 좋았고, 라떼도 우유 맛에 묻히지 않을 정도로 에스프레소 향이 또렷했어요. 치즈케이크 맛집답게 바스크 치즈케이크는 겉은 살짝 구워져 있는데 안쪽은 꾸덕하면서도 촉촉합니다. 한 입 먹으면 크림치즈 향이 진하게 올라오는데 과하게 달지 않아서 끝까지 물리지 않더라고요. 르뱅쿠키는 두툼한 스타일이라 겉은 바삭, 안은 촉촉 쫀득한 식감이었고, 초콜릿과 견과류가 듬뿍 들어 있어서 한 개만 먹어도 충분히 든든했어요. 크루아상은 겹겹이 결이 살아 있고 버터 향이 풍부해서, 원당 카페 중에서도 빵 퀄리티로 이미 검증된 느낌이었어요.

전체적으로 크게 시끄럽지 않고 편안해서 고양 카페 중에서 드라이브 겸 들르기 좋은 곳이었어요. 디저트와 빵 모두 기대 이상이라 배다골베이커리 하우스는 조만간 또 가서 다른 메뉴들까지 쭉 먹어보고 싶네요.

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