청당맛집 세종이도삼계탕 누룽지치즈콘닭 천안삼계탕

세종이도삼계탕 청당점은 충남 천안시 동남구 청수4로 쪽, 청수행정타운와 가까운 청당맛집이에요. 매장 바로 앞에 이렇게 넓은 공영주차장이 있어서 빙빙 돌 필요가 없어요. 사진처럼 빈칸이 많아서 주차 스트레스가 확 줄더라고요.

영업시간은 매일 11시부터 21시 30분쯤까지인데, 라스트 오더가 21시 30분 전후라 너무 늦지만 않으면 여유 있게 이용 가능해요. 복날이나 주말 저녁에는 웨이팅이 좀 있는 편이라 저는 애매한 오후 5시쯤 방문했더니 바로 자리에 앉을 수 있었어요. 천안삼계탕 찾는 분들 사이에서 이미 입소문이 난 곳이라 피크 시간대엔 살짝 서두르는 게 좋겠어요.

천장까지 시원한 홀, 청당삼계탕 집답게 아늑한 내부

문을 열고 들어가면 탁 트인 통창과 밝은 조명 덕분에 생각보다 훨씬 넓게 느껴져요.

4인 테이블이 쭉 놓여 있고 안쪽엔 조금 더 프라이빗한 자리도 있어서 가족 모임이나 조용한 식사 둘 다 괜찮겠더라고요. 무엇보다 천장에 하늘 그림이 크게 그려져 있어서 답답한 느낌이 전혀 없어요.

테이블마다 앞치마, 뼈통, 집게랑 가위까지 딱 준비돼 있어서 뜯어 먹기 좋아 보였고, 유아 의자도 보이길래 아이랑 함께 오기에도 부담 없겠다 싶었어요. 메뉴는 기본 전통 삼계탕과 누룽지삼계탕, 얼큰·들깨·흑임자 같은 천안삼계탕 시리즈가 다양하게 준비돼 있고, 저처럼 국물보다 닭구이를 좋아하는 사람을 위한 누룽지통닭, 누룽지치즈콘닭, 누룽지화닭도 있어요. 저는 오늘 목적대로 누룽지치즈콘닭을 주문했습니다.

천안삼계탕 집에서 만난 치즈 폭발 누룽지치즈콘닭

기본 반찬으로 깍두기, 김치, 양파절임과 통닭용 양념소스 두 가지가 먼저 깔리고, 바로 오늘의 주인공이 등장했어요.

지글지글 끓는 치즈 위에 노릇하게 구워진 통닭이 올라가 있는데, 치즈 사이로 옥수수알이 반짝거려서 보는 순간 배가 갑자기 더 고파졌어요. 칼집을 내서 갈라보니 안쪽에 찹쌀누룽지가 꽉 차 있는데, 은은하게 한방 향이 올라오면서 천안삼계탕 전문점다운 느낌이 확 나더라고요.

닭 살은 기름이 쫙 빠져서 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요. 한 조각 집어서 모짜렐라 치즈와 콘을 듬뿍 올린 다음, 아래 깔린 누룽지까지 같이 떠서 먹으니 고소함이 한 번에 확 올라오네요. 누룽지는 약밥처럼 달달하고, 안에 들어간 대추랑 은행 덕분에 한방 향이 살짝 돌아서 일반 치킨이랑은 완전 다른 매력이에요. 매콤한 양념소스에 찍어 먹으면 치즈의 느끼함이 잡혀서 술안주 느낌이고, 겨자 소스는 상큼하게 톡 쏴서 계속 손이 가요. 천안삼계탕 집에서 이런 누룽지통닭까지 함께 즐길 수 있다는 게 이 집만의 장점 같아요.

누룽지랑 콘치즈를 싹싹 긁어 먹고 나니 속이 꽉 채워진 느낌이라, 오늘 몸 보신은 제대로 한 기분이었어요. 삼계탕 국물이 살짝 아쉽긴 했는데, 다음엔 전통 삼계탕이나 누룽지삼계탕을 꼭 같이 시켜서 진짜 청당삼계탕 조합으로 먹어봐야겠다는 생각이 들더라고요. 이렇게 천안삼계탕 맛집에서 색다른 누룽지치즈콘닭까지 만나고 나니, 날씨 추워지는 계절마다 생각날 것 같은 한 끼였습니다.

담백한 닭과 치즈, 한방 누룽지의 조합이 너무 마음에 들어서 전반적으로 만족스러운 식사였고, 주차 편하고 매장도 깔끔해서 가족들이랑 다시 오고 싶은 곳이에요. 다음에는 진짜 삼계탕 메뉴까지 함께 주문해서 천안삼계탕 메뉴 전복하기 위해 재방문할 예정입니다.

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