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[독산동술집] deep | 독산역술집 데이트·소개팅 분위기 좋은 숨은 맛집

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독산동으로 이사 온 뒤 회사 끝나고 갈 만한 독산동술집을 하나씩 탐색 중인데, 얼마 전 친구가 꼭 가보라며 deep을 추천해 줬어요. 독산역술집 중에서도 데이트나 소개팅 많이 오는 곳이라며 분위기가 딱일 거라고 해서 퇴근 후 살짝 설레는 마음으로 방문했습니다. 독산초등학교 버스정류장에서 내려 골목 안쪽으로 조금만 걸어가면 통유리로 안이 살짝 보이는 작은 가게가 나오는데, 밖에서부터 은은한 조명과 음악 소리가 새어 나와서 문 열기 전부터 기대감이 확 올라가더라고요.

독산동술집 deep, 위치와 영업시간 먼저 체크

deep은 서울 금천구 범안로 1249, 독산동 우시장 맞은편 골목 쪽에 있어요. 독산동술집 중에선 간판이 막 화려하진 않은데, 유리창 사이로 보이는 우드톤 인테리어가 눈에 확 들어옵니다. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 저녁 6시부터 새벽 2시까지이고, 일요일은 쉬는 날이에요. 제가 갔던 날은 금요일 7시 반쯤이었는데 이미 거의 만석이라 테이블 10개 남짓한 규모가 꽉 찬 느낌이었어요. 데이트나 소개팅으로 많이 찾는 독산맛집이라 그런지, 둘씩 앉아 조용히 대화 나누는 분위기가 많았고, 시끄럽지 않게 음악이 깔려서 이야기 나누기 편했어요.

아늑한 조명 덕에 데이트하기 좋은 독산동술집

문 열고 들어가면 우드톤 가구에 빈티지 소품이 잔뜩 놓여 있어서 생각보다 더 아늑한 느낌이에요. 조명이 밝지 않고 살짝 어두운 편이라 얼굴이 부드럽게 보여서 데이트 자리로 딱 좋겠다는 생각이 먼저 들었어요. 테이블 간격도 독산동술집 치고 넉넉한 편이라 옆자리 대화가 크게 신경 쓰이지 않았고요. 잔잔한 재즈 음악이 계속 흘러나오는데, 볼륨이 높지 않아서 술잔 부딪히는 소리와 섞여 분위기가 꽤 감성적이에요. 물컵이나 국자 같은 작은 부분까지 깨끗하게 정리된 느낌이라 소개팅 자리로 불안하지 않은, 깔끔한 인상을 주는 곳이었어요.

육회와 연어, 오뎅 나베까지 안주 맛으로 인정한 독산역술집

deep에서 제일 유명하다는 Deep 표현 육회, 숙성 연어회, 모듬 오뎅 나베를 주문했어요. 먼저 나온 육회는 2만2천 원인데, 완전 차갑게만 나오지 않고 적당히 서늘한 온도로 나와서 식감이 부드럽고 고소했어요. 양념이 세지 않아서 고기 맛이 먼저 느껴지고, 와사비랑 양파 올려 먹으니 입 안에서 촉촉하게 녹는 느낌이라 술이 자꾸 당겼어요. 2만4천 원짜리 숙성 연어회는 두툼하게 썰려 나와서 씹는 맛이 있었고, 간장 소스에 살짝 찍어 먹으면 비리지 않고 고소함이 오래 남았어요. 모듬 오뎅 나베는 1만7천5백 원인데, 진한 국물에 어묵이랑 무, 버섯이 듬뿍 들어 있어 추운 날 몸을 뜨끈하게 풀어주기 좋아요. 하이볼이랑 생맥주도 함께 마셨는데, 안주 퀄리티가 좋아서 여기 deep은 가볍게 한잔이라기보다 식사 겸 술자리 하기 좋은 독산동술집 같다는 생각이 들었어요.

분위기와 안주 모두 마음에 들어서, 다음에는 평일에 조금 더 여유 있게 가서 천천히 이야기 나누며 데이트 겸 또 즐기고 싶네요.

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