홍대 베리브리스 내돈내산 후기

홍대 베리브리스는 홍대입구역 7번 출구에서 골목 따라 5분 정도만 걸으면 나와요. 생각보다 건물이 커서 멀리서도 바로 보이더라고요. 입구 쪽에는 수플레랑 파르페 사진이 잔뜩 붙어 있어서 들어가기 전부터 설레요. 매장은 매일 11시부터 22시까지 운영하고, 주말에는 웨이팅이 길다 해서 저는 평일 오후 4시쯤 방문했는데 바로 입장했어요. 자리를 먼저 잡고 1층에서 주문하는 시스템이라 헷갈리기 쉬운데, 안내문이 잘 붙어 있어서 어렵진 않았어요. 메뉴판은 이렇게 깔끔하게 정리돼 있어서 뭐 먹을지 한참을 고민했네요. 홍대 카페 베리브리스답게 음료 종류도 꽤 많아서 수플레랑 같이 마실 음료 고르는 재미가 있어요.

딸기로 가득한 내부 분위기와 대기 시간

들어가자마자 쇼케이스부터 둘러봤는데, 늦은 시간이라 그런지 디저트는 거의 솔드아웃이더라고요. 전시용으로 몇 조각만 남아 있었는데, 이렇게 조명까지 받으니 괜히 더 먹고 싶어져요. 한쪽 냉장고에는 딸기가 상자째로 쌓여 있는데, 홍대 맛집 베리브리스가 왜 과일 푸짐하기로 유명한지 바로 이해됐어요. 수플레는 주문 후 바로 만들어서 그런지 약 20분 정도 기다렸고, 그동안 셀프 코너에서 접시랑 포크 챙기고 사진 찍으면서 시간 보냈어요. 계단 쪽에는 시즌 느낌 나는 트리랑 전신 거울도 있어서 친구랑 사진 찍기 좋았어요. 자리가 넓게 떨어져 있진 않아서 살짝 북적이긴 했지만, 홍대 카페 베리브리스 특유의 활기찬 분위기를 좋아하신다면 괜찮으실 것 같아요.

수플레보단 케이크 선택, 베리브리스 내돈내산 맛평가

저희는 고민 끝에 수플레 대신 딸기 쇼트케이크 하나랑 아이스 아메리카노, 따뜻한 아메리카노, 말차 아이스크림 라떼를 시켰어요. 수플레는 2만 원 중반대라 가성비가 살짝 걱정돼서 일단 케이크부터 맛보고 싶더라고요. 트레이에 올려진 비주얼이 꽤 만족스러웠어요. 케이크는 크림이 많이 달지 않고 우유 맛이 진해서 딸기 향이 잘 살아났어요. 시트도 뻑뻑하지 않고 폭신해서 금방 한 조각 사라졌네요. 말차 아이스크림 라떼는 위에 아이스크림이 동그래미하게 올라가 있는데, 말차 맛이 진한 편이라 단 음료 싫어하시는 분도 좋아하실 것 같아요. 아메리카노는 산미가 살짝 있는 편이라 케이크랑 같이 먹으니 입이 덜 물렸어요. 벽에 붙어 있던 수플레 포스터를 보니 다음에는 꼭 팬케이크로 도전해 보고 싶더라고요. 전체적으로 홍대 베리브리스는 비주얼이 확실히 강해서 사진 찍는 재미가 큰 곳이었고, 베리브리스 내돈내산으로 느낀 건 가성비보다 기분 전환용 카페라는 점이었어요. 홍대 맛집 베리브리스로 소개되는 이유를 어느 정도는 알겠는 방문이었습니다.

홍대 베리브리스에서 제일 만족스러웠던 건 딸기 케이크와 상큼한 분위기였고, 가격은 솔직히 자주 가기엔 부담됐어요. 그래도 특별한 날 달달한 디저트와 사진 남기고 싶을 때 한 번쯤은 다시 들를 것 같은, 그런 베리블리스 후기로 마무리할게요.

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