성수빵집_이제 웨이팅 없는 아임도넛(엔젤 피스마니에,김글레이즈드,초코, 바닐라)

아임도넛 성수점은 성수역 4번 출구에서 걸어서 몇 분 안 되는 서울 성동구 연무장길 15 근처에 있어요. 영업시간은 매일 11시부터 20시까지인데, 도넛이 다 팔리면 일찍 문을 닫는다고 합니다. 제가 간 날은 평일 오후 3시쯤이었는데, 성수 빵집 치고는 정말 조용해서 줄 없이 바로 입장했어요. 주말엔 아직 10~20분 정도 기다린다니 가능하면 평일 낮을 추천하고요. 매장은 테이크아웃 전문이라 안쪽에 테이블은 없고, 줄이 길어도 회전이 빨라서 생각보다 금방 빠지는 느낌이었어요.

쇼케이스 앞에서 진짜 고민, 엔젤피스마니에와 김글레이즈드

안으로 들어가면 알록달록한 도넛이 한 줄로 쫙 진열돼 있는데, 성수 빵집 중에서도 메뉴 구성이 꽤 화려한 편이라 결정 장애가 옵니다. 저는 새로 나왔다는 엔젤피스마니에, 한국 한정 김글레이즈드, 그리고 기본 라인인 초코와 바닐라크림 도넛까지 네 개 골랐어요. 엔젤피스마니에는 겉에 피스타치오 크림과 딸기 초콜릿이 올라가 있고, 안에는 터키식 솜사탕 피스마니에가 들어 있어요. 한입 베어 물면 솜사탕이 보슬보슬 풀리면서 피스타치오 고소함이 올라오는데, 보기에는 엄청 달 것 같은데 의외로 끝맛이 깔끔하더라고요. 김글레이즈드는 푹신한 빵 위에 설탕 글레이즈랑 김 가루가 얹혀 있는데, 첫 느낌은 살짝 어색한데 먹다 보니 단짠 조합이 계속 손을 가게 하는 맛이었어요.

초코와 바닐라크림, 부담 없는 기본 메뉴의 힘

성수 빵집 투어를 다니다 보면 괜히 특이한 메뉴만 고르게 되는데, 아임도넛에서는 기본도 꼭 먹어봐야 한다고 해서 초코와 바닐라크림도 챙겼습니다. 빵 자체는 일본식 생도넛이라 그런지 가볍고 푹신하면서도 살짝 쫄깃한 식감이에요. 초코 도넛은 겉은 코코아 가루가 살짝 뿌려져 있고 안에는 진한 초코 크림이 꽉 차 있는데, 시럽처럼 끈적한 단맛이 아니라 쌉싸름함이 섞여 있어서 물리지 않았어요. 바닐라크림 도넛은 크림 양이 꽤 많은데도 느끼하지 않고, 차갑게 식혀 먹으니 더 맛있더라고요. 전체적으로 아임도넛은 설탕 맛이 확 치고 나오기보다 입 안에 남는 기름기와 단맛이 적은 편이라, 성수 빵집 중에서도 비교적 가볍게 즐기기 좋은 느낌이었어요.

예전에 비해 줄이 짧아져서 편하게 즐길 수 있었다는 점이 가장 만족스러웠고, 특히 엔젤피스마니에와 김글레이즈드는 다시 생각날 정도라 다음 성수 빵집 투어 때도 들를 것 같네요.

다만 크기가 아주 큰 편은 아니라 가성비에 민감하다면 호불호가 갈릴 수 있지만, 부드럽고 가벼운 도넛이 땡기는 날이면 충분히 재방문 의사 있습니다.

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