용산아이파크몰 맛집 라멘이 맛있는 멘야서울

매장은 용산아이파크몰 7층 리빙파크 D7 푸드시네마 구역 안쪽에 있어요. CGV 근처라 영화 보기 전후로 들르기 좋고, 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 50분입니다. 현금 없는 매장이라 카드나 모바일 결제만 되는 점은 참고해야 해요. 저는 주말 저녁 6시 조금 전에 도착했는데, 이미 웨이팅이 두 팀 정도 있었고 회전이 빨라서 10분 남짓 기다리고 바로 들어갔어요. 바 좌석이 많아서 혼자 와도 전혀 눈치 보일 분위기고, 오픈 키친이라 끓는 육수 냄새가 계속 올라와서 기다리는 동안도 배가 더 고파지더라고요.

동파육얼큰국물세트로 느낀 진한 육수와 차슈의 힘

저는 시그니처라는 동파육얼큰국물세트를 골랐어요. 라멘에 만두와 음료가 같이 나오는 구성이었는데, 국물은 기본 대신 얼큰 옵션으로 주문했습니다. 용산아이파크몰 맛집 멘야서울답게 국물에서 처음에 돼지 뼈 향이 진하게 올라오다가 뒤에 고추기름이 칼칼하게 받쳐줘요. 면은 너무 두껍지 않은 중간 굵기라 국물이 잘 배고, 48시간 조리했다는 동파육 차슈는 젓가락으로 집자마자 결이 풀릴 정도로 부드러웠습니다. 지방과 살코기 비율이 적당해서 느끼하다기보다 진하게 짭짤한 맛이 돌아 국물이랑 같이 먹으면 그냥 술술 넘어가요. 세트로 나온 만두도 속이 꽉 차 있고, 얼큰한 국물에 담가 먹으니 별도 사이드로 추가하고 싶어질 정도였어요.

잠봉순한국물단품으로 느낀 담백한 매력

친구는 깔끔한 맛이 좋다며 잠봉순한국물단품을 시켰는데, 한 입 먹어보고 왜 인기 있는지 알겠더라고요. 동파육이 진하게 밀고 들어온다면, 이쪽은 담백하게 길게 남는 스타일입니다. 얇게 썬 잠봉 차슈가 넉넉하게 올라가 있는데, 일반 햄보다 결이 살아 있어서 식감이 부드러우면서도 씹는 맛이 있어요. 국물은 돼지 냄새 거의 없이 맑게 떨어지는 진한 맛이라, 다음에 속 편하게 먹고 싶을 때 생각날 것 같아요. 용산아이파크몰 맛집 멘야서울의 잠봉 라멘은 느끼함이 확실히 덜해서 국물까지 거의 다 비우게 되더라고요. 둘이서 동파육얼큰국물세트와 잠봉순한국물단품을 나눠 먹으니 묵직한 맛과 담백한 맛을 같이 즐길 수 있어 조합도 만족스러웠습니다.

전체적으로 국물, 면, 차슈 밸런스가 좋아서 용산아이파크몰 맛집 멘야서울이라는 이름이 과장이 아니라 느껴졌고, 좌석도 넉넉해 오래 이야기 나누기 좋았어요. 다음에는 얼큰이 대신 마라 맛이랑 다른 세트도 도전해 보고 싶어서 조만간 영화 보러 갈 때 재방문할 생각입니다.

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