신세계백화점 본점 맛집 7년연속 미술랭 광화문국밥

매장은 신세계백화점 본점 신관 디 에스테이트 13층 신세계백화점 본점 식당가 한쪽에 있어요. 엘리베이터 12, 13호기 바로 앞이라 찾기 쉽고, 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지라 브레이크 타임 없이 계속 운영합니다. 그래서 애매한 시간에 가도 식사 가능해서 좋네요. 설 연휴 오후 1시쯤 갔더니 웨이팅 기계 앞에 4팀 정도 있었는데, 국밥집답게 회전이 빨라 10분도 안 돼 자리에 앉았어요. 입구에 미쉐린 빕 구르망 스티커가 쫙 붙어 있어서 살짝 기대치가 올라갔고, 홀은 밝고 테이블 간 간격도 넉넉해 유모차 끌고 다니기에도 크게 불편하지 않았어요. 신세계백화점 아기랑 식당 찾을 때 부담 없는 구조라 마음에 들었습니다.

대표 메뉴 돼지국밥 정식과 맑은 한우국밥 맛 후기

광화문국밥 메뉴판을 보니 돼지국밥 1만2천원, 특은 1만5천원, 돼지국밥 정식은 2만원이었고, 이 매장에서만 판다는 맑은 한우국밥도 따로 있더라고요. 처음이라 기본을 제대로 먹어 보자는 생각에 돼지국밥 정식 하나와 맑은 한우국밥 하나를 골랐어요. 반찬은 깍두기, 양파, 고추, 마늘이 깔끔하게 나왔고, 깍두기가 살짝 단맛 도는 스타일이라 국밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 돼지국밥은 뚝배기가 아닌 사기 그릇에 담겨 나와서 첫인상부터 다른데, 국물이 진짜 맑고 투명해요. 흑돼지 엉덩이 살과 듀록 어깨 살로 우려냈다는데 잡내가 하나도 없고, 간은 슴슴한 편이라 새우젓 조금 넣어가며 입맛에 맞게 조절하면 됩니다. 고기는 지방 적은 살코기 위주인데도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 밥 말아 먹다 보니 국물까지 싹 비우게 되더라고요. 정식에 같이 나오는 육전과 만두, 미나리 무침도 과하지 않게 한 상을 완성해 주는 느낌이었어요.

신세계백화점 본점 맛집답게 가족 식사에 잘 맞는 곳

함께 주문한 맑은 한우국밥은 이 지점에서만 맛볼 수 있는 메뉴라 더 궁금했는데, 국물이 훨씬 더 담백하고 고소해 속이 편안했어요. 한우라 그런지 고기 향이 은근하게 올라오는데, 느끼함은 전혀 없어서 어른들도 좋아할 맛입니다. 아이랑 같이 먹기에도 자극적이지 않아서 신세계백화점 아기랑 점심 먹을 곳 찾을 때 기억해 둘 만해요. 매장 안은 깨끗하고 조용한 편이라 시끌벅적한 시장통 국밥집 느낌은 아니고, 정돈된 백화점 한식당 느낌이라 부모님 모시고 와도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 계산은 백화점 결제와 동일하게 처리되고, 주차는 구매 금액에 따라 무료 시간도 챙길 수 있어 신세계백화점 본점 식당가 중에서도 접근성이 확실히 좋아요.

개인적으로 국물이 부담스럽지 않고, 백화점 안이라 동선도 편해서 광화문국밥은 재방문 의사 확실한 곳이에요. 다음에는 돼지국밥 특이랑 이북식 주먹만두까지 곁들여서 제대로 한 상 먹어 보고 싶네요.

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