다슬음

다슬음은 서울 강남구 강남대로62길 23 1층에 있고, 양재역 3번 출구나 강남역 4번 출구에서 걸어가면 돼요. 서희스타힐스 오피스텔에 주차하면 1시간 무료라 차 가져가기도 괜찮았습니다. 안으로 들어가면 부스형 좌석이랑 완전 문 닫히는 룸이 섞여 있는데, 커튼이랑 파티션 덕분에 바로 옆 테이블이 거의 안 보여서 강남 룸술집 치고는 독립감이 확실했어요. 2인부터 17인까지 다양한 룸이 있어서 데이트, 소모임, 회식까지 전부 커버 가능해 보였고, 조명이 은은해서 실제로 셀카도 예쁘게 나왔습니다.

한우 육회와 오리 주물럭, 안주 퀄리티 합격

영업 시간은 월요일부터 토요일까지 17시부터 새벽 2시, 라스트오더는 1시고 일요일은 쉬어요. 저희는 사람들이 많아지기 전인 7시쯤 도착해서 웨이팅 없이 바로 들어갔고, 9시 넘어가니 거의 룸이 꽉 차더라고요. 강남 룸술집 찾는 분들은 7시 전후를 추천하고 싶어요. 메뉴는 한식을 베이스로 한 안주가 꽤 다양했는데, 대표 메뉴라는 한우 육회와 오리 주물럭, 궁금했던 트러플 짜계치를 골랐습니다. 한우 육회는 3만5천원인데 선홍빛이 예쁘게 올라오고 고기 결이 살아 있어서 한 점 집어 먹자마자 신선도가 느껴졌어요. 계란 노른자랑 살짝 비비니 고소함이 확 살아나고 양념이 세지 않아서 고기 맛이 먼저 들어오는 스타일이었습니다.

하이볼이 잘 받쳐주는 강남 룸술집

오리 주물럭은 4만5천원으로 주문했는데, 철판에 자작하게 깔린 양념이 매콤하면서도 기름지지 않아서 계속 손이 갔어요. 같이 나온 채소랑 싸 먹으니 느끼함도 없고 밥 비벼 먹고 싶어지는 맛이었네요. 트러플 짜계치는 이름이 재밌어서 시켰는데, 기본 짜계치에 트러플 향이 더해진 느낌이라 짭짤하고 진한 맛이 술을 부르는 조합이었어요. 주류는 아사히, 테라 생맥부터 하이볼, 사케, 와인까지 있어서 선택지가 많았고, 특히 하이볼 종류가 여러 가지라 강남 룸술집 중에서도 술 고르는 재미가 있었습니다. 탄산감 가벼운 하이볼이 육회랑 잘 어울렸고, 진한 타입은 오리 주물럭이랑 궁합이 좋았어요.

전체적으로 음식 퀄리티와 분위기, 프라이빗한 구조까지 마음에 들어서 회식이나 청첩장 모임 자리로 다시 오고 싶은 곳이었어요. 강남 룸술집 중 조용히 이야기 나누기 좋은 곳 찾는다면 다슬음은 재방문 의사 확실히 생기는 곳입니다.

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