양가 상견례 장소를 두고 한동안 고민하다가 지인이 추천해 준 화명동맛집 툇마루로 결정했어요. 해산물 위주 대신 누구나 편하게 먹을 수 있는 한정식이라 부모님들 입맛에도 잘 맞을 것 같았거든요. 부산맛집 중에서도 상견례로 실패했다는 얘기가 거의 없다고 해서 기대 반, 긴장 반으로 방문했습니다. 예약한 시간보다 조금 일찍 도착했는데, 두꺼비 빌딩 2층에 올라가니 한옥 느낌의 입구부터 분위기가 차분해서 마음이 좀 놓이더라고요.
툇마루는 부산 북구 금곡대로285번길 81 두꺼비빌딩 2층에 있어요. 건물 주차타워 4층부터 옥상까지 주차 가능하고, 계산할 때 차량 번호만 말씀드리면 됐습니다. 매장 안은 넓은 홀과 좌식 공간, 테이블석, 그리고 여러 개의 개별 룸으로 나뉘어 있는데, 저희는 미리 상견례라고 말씀드려 6인 룸으로 안내받았어요. 문 대신 블라인드로 가려지는 구조라 완전히 조용했고, 옷걸이랑 아기의자까지 준비돼 있어 가족모임이나 단체 모임 화명동맛집으로 인기가 많은 이유를 알겠더라고요. 평일 저녁인데도 방마다 사람들이 있어 미리 예약은 필수라는 생각이 들었습니다.
이날은 코스 중에서 점심 특선 툇마루정식을 선택했어요. 1인 1만7천원대부터라 가격이 부담스럽지 않아서 상견례 예산 맞추기에도 괜찮았습니다. 상 위에는 보쌈과 쭈꾸미볶음, 삼색나물, 들깨 숙주무침, 잡채, 샐러드, 쌈 채소, 고등어조림, 계란찜, 밥, 꽃게 들어간 된장찌개까지 한정식맛집다운 구성이 꽉 채워졌어요. 보쌈은 잡내 없이 촉촉하고 부드러워 어른들이 특히 좋아하셨고, 쭈꾸미볶음은 불향 살짝 나는 매콤달콤한 양념이라 밥 비벼 먹기 딱이었습니다. 고등어조림은 비린 맛 없이 간장 양념이 밥도둑이라 어머니가 계속 손이 간다고 하셨고요.
영업시간은 매일 11시30분부터 21시30분까지, 15시부터 16시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간대에는 피해서 가는 게 좋아요. 저희는 저녁 피크 시작 전인 17시30분쯤 예약했더니 웨이팅 없이 바로 입장했고, 조금 후부터 룸이 꽉 차더라고요. 직원분들이 음식을 한 번에 세팅해 주고 나서는 상을 방해하지 않아서 상견례 자리에서 대화 나누기 편했습니다. 기본 반찬도 하나같이 간이 세지 않고 깔끔해 남녀노소 다 잘 먹을 맛이었고, 식사 끝나고는 셀프 코너에서 매실 음료로 입가심까지 하고 나왔어요. 보쌈이 특히 인상적이라 다음에는 툇마루 한상세트로 다시 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 화명동맛집 찾는 분들 사이에서 왜 꾸준히 이름이 나오는지 알겠더네요.
부모님들 모두 음식과 분위기에 만족하셔서 상견례를 잘 끝낸 느낌이라 툇마루 선택이 참 다행이었어요. 다음에는 가족 생일 모임으로 다시 예약해서, 화명동맛집 중 단골 한정식집으로 정착할 것 같습니다.
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