부산 광안리 안목 국밥

부산국밥맛집 치고 웨이팅 없는 곳이 거의 없잖아요. 안목 본점도 마찬가지라 캐치테이블로 먼저 줄을 걸어두고 갔습니다. 위치는 부산 수영구 광남로22번길 3, 남천역에서 5분 정도면 도착해요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 15시 30분부터 17시까지는 브레이크 타임이고 주말엔 쉬지 않고 계속 운영합니다. 저는 조금 일찍 도착해서 대기 10팀 정도였고 실제로는 30분 남짓 기다렸어요. 주차는 건물에 따로 없어서 근처 수영구청 공영주차장에 세우는 게 편했습니다. 광안리국밥내돈내산 하실 분들은 웨이팅과 주차는 어느 정도 각오하셔야 할 것 같아요.

카페 같은 바 테이블에서 즐긴 국밥 한 그릇

안으로 들어가면 ‘여기가 국밥집 맞나’ 싶은 분위기예요. ㄷ자 바 테이블에 오픈 주방이라 혼밥도 전혀 어색하지 않고, 나무 톤이랑 조명이 부드러워서 깔끔한 라멘집 느낌도 살짝 나요. 주문은 키오스크로 돼지국밥, 섞어국밥, 머릿고기국밥이 기본인데 저는 섞어국밥에 고기 추가, 일행은 돼지라면을 골랐습니다. 안목국밥내돈내산 제대로 하려면 기본 국밥에 고기 추가는 꼭 해야 할 것 같아서요. 밑반찬은 김치 두 가지랑 양파절임, 고추가 나오고, 여름에는 숭늉 대신 시원한 동치미를 내주시더라고요. 반찬 구성도 전체적으로 과하지 않고 국물 맛을 살려주는 느낌입니다.

진한데 깔끔한 국물, 안목국밥내돈내산 솔직 후기

제가 먹은 섞어국밥은 앞다리살이랑 머릿고기가 함께 들어 있는데, 고기를 추가해서 그런지 그릇이 꽤 묵직했어요. 밥은 토렴이 아니라 따로 나오는 줄 알았는데 이 집은 국밥 안에 이미 밥이 들어가 있는 스타일이더라고요. 국물 색은 흔한 탁한 돼지국밥이 아니라 곰탕처럼 뽀얗고, 한 숟갈 먹자마자 ‘아, 이래서 부산광안리국밥후기들이 좋구나’ 싶었어요. 느끼한 기름기 없이 진하고 고소한데 잡내가 거의 없고, 간도 세지 않아서 새우젓을 살짝만 더했더니 딱 맞았습니다. 고기는 질긴 부분 없이 부드럽고, 머릿고기도 냄새가 안 나서 끝까지 편하게 먹었어요. 옆에서 먹던 돼지라면은 라멘처럼 면발이 탱탱하고, 국물이 국밥보다 조금 더 진하게 느껴져서 함께 가면 하나씩 나눠 먹기 좋겠더라고요. 국밥추천 해달라면 안목국밥내돈내산 경험은 충분히 언급할 만한 수준입니다.

전체적으로 가격대비 만족도가 높았고, 깔끔한 분위기에 부담 없이 먹을 수 있어서 광안리국밥내돈내산 목적이라면 한 번쯤 줄 서볼 만하다고 느꼈어요. 다음에 부산 오면 또 안목국밥내돈내산 하러 들를 것 같은, 재방문 의사 확실한 부산국밥맛집이었습니다.

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