청담동샤브 광교아브뉴프랑점

청담동샤브는 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85, 광교아브뉴프랑 1층 A121호에 있어요. 광교중앙역 3번 출구에서 걸어서 5분 정도라 대중교통으로 오기도 편하고, 지하 주차장에 차 대고 매장에서 차량 번호 등록하면 최대 4시간 무료라 시간 걱정도 덜했어요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 14시 30분부터 16시 30분까지는 브레이크 타임이고요. 저는 평일 저녁 조금 이르게 가서 웨이팅 없이 바로 들어갔는데, 6시 반쯤 되니 금방 자리가 꽉 차더라고요. 이미 광교아브뉴프랑맛집으로 자리가 잡힌 느낌이었어요. 테이블 간 간격이 넉넉하고 통로도 여유 있어서 유모차 끌고 와도 괜찮겠다 싶어 광교아브뉴프랑맛집아기와 찾는 분들에게도 잘 맞겠다는 생각이 들었어요.

각자 1인샤브샤브 주문해도 편한 세팅

이 집의 가장 큰 장점은 테이블마다 1인 화구가 있어서 정말로 각자 먹고 싶은 1인샤브샤브를 따로 주문해도 전혀 어색하지 않다는 점이에요. 일행 셋이서 갔는데 저마다 다른 메뉴로 골랐고, 냄비도 따로라 음식 섞일 걱정이 없었어요. 광교아브뉴프랑혼밥 하러 오기에도 눈치 하나도 안 보일 분위기라 혼자 온 손님들도 꽤 보였고요. 내부가 시끄럽지 않고 차분해서 조용히 식사에만 집중하기 좋았어요. 개인 앞에 냄비, 채소 접시, 고기, 소스, 마지막에 먹는 면까지 한 세트로 세팅해 주니 따로 더 챙길 것도 없고, 진짜 내 밥상 하나만 관리하면 되는 느낌이라 편했어요.

육수 선택 넓고, 광교아브뉴프랑맛집답게 고기·채소 푸짐

육수는 멸치, 얼큰, 마라, 소사골, 들깨까지 있어 골라 먹는 재미가 있어요. 저는 담백한 멸치 육수에 목심, 일행은 얼큰 육수에 우삼겹, 또 다른 한 명은 들깨 육수에 목심으로 주문해서 셋이서 국물 맛 비교까지 해봤어요. 광교아브뉴프랑맛집다운 점이 기본 구성부터 알차다는 거였어요. 채소는 버섯, 청경채, 단호박, 숙주, 어묵 등 다양하게 꽉 채워져 나와서 따로 채소 추가 안 해도 충분했어요. 멸치 육수는 깔끔하고 담백해서 끝까지 부담 없었고, 얼큰 육수는 보기보다 과하게 맵지 않고 칼칼해서 밥도둑 느낌이었어요. 들깨는 고소하면서도 너무 진하지 않아 생각보다 술술 들어가더라고요. 고기도 프랜차이즈 1인샤브샤브 집 치고 두께나 상태가 꽤 괜찮아서, 가격 생각하면 만족스러운 광교아브뉴프랑맛집이었어요.

아이와 먹기 좋은 구성, 편백찜과 마무리 메뉴

테이블마다 1인 화구 구조지만, 냄비를 가운데에 두고 아이와 나눠 먹는 가족도 눈에 띄었어요. 국물 종류가 다양하고 자극적이지 않은 멸치나 소사골, 편백찜 메뉴가 있어서 광교아브뉴프랑맛집아기와 동행하기에도 좋아 보였어요. 저희도 샤브샤브만 먹기 아쉬워 편백찜을 하나 추가했는데, 고기랑 채소가 촉촉하게 쪄져 나와서 간이 세지 않고 담백해서 아이들 입맛에도 잘 맞겠다 싶었어요. 광교아브뉴프랑 곳곳에 식당이 많지만, 이렇게 가볍게 쪄낸 편백찜까지 함께 먹을 수 있는 곳이 많지 않아서 더 마음에 들었어요. 사이드로 만두나 추가 채소를 골라 먹을 수 있어서, 아이와 같이 와도 입맛 맞추기가 편하겠더라고요.

면과 죽까지 챙겨 먹으니 광교아브뉴프랑맛집 인정

샤브샤브의 재미는 마무리까지 알차게 먹는 거잖아요. 고기와 채소를 어느 정도 건져 먹고 나서 국수 면을 넣었는데, 칼국수보다 조금 얇고 쫄깃한 스타일이라 국물이 잘 배어 있어요. 국물 맛이 충분히 우러난 상태라 따로 간을 건드리지 않아도 되더라고요. 국수까지 다 먹고 나니 배가 꽉 찼지만, 아쉬워서 영양죽도 하나 추가했어요. 직원분이 육수 양 너무 줄이지 말라고 알려줘서 실수 없이 잘 끓였고, 계란 풀고 김가루 얹으니 부드럽고 고소해서 깔끔하게 마무리됐어요. 각자 1인샤브샤브를 따로 먹으면서도 마지막에는 서로 국물 한입씩 맛보느라 숟가락이 바쁘더라고요. 이런 구성이어서 자연스럽게 또 오고 싶단 생각이 들어, 저한테는 재방문 확정된 광교아브뉴프랑맛집이 됐어요.

전체적으로 국물, 고기, 채소 균형이 잘 맞고 혼밥, 가족식사, 아이와 방문까지 두루 편해서 만족스러운 식사였어요. 다음에는 혼자 가볍게 들러 다른 육수로 또 한 번 1인샤브샤브 즐겨보고 싶네요.