라멘야 부산

가게에 올라가면 먼저 키오스크가 반겨준다. 화면 가득 라멘 사진이 떠 있어서 이미 배가 고파진다. 기본 돈코츠랑 매운 돈코츠, 거기에 면 굵기까지 고를 수 있어서 선택장애 올 뻔했다. 라멘야 부산에서는 늘 가는 면에 매운맛 2단계를 고른다. 해장 느낌으로 딱이다. 함께 간 친구는 담백 버전으로 주문했다. 같이 화면을 들여다보며 토핑 추가할까 말까 진지하게 고민했다.

기다리는 동안 매장 구경하는 재미

주문을 마치고 고개를 들면 작은 일본 라멘집에 앉아 있는 기분이 난다. 혼밥 손님들이 닷지 자리에 쭉 앉아 있고, 다들 조용히 면만 후루룩 하는 모습이 묘하게 편안하다. 라멘야 부산이 왜 라멘 부산 맛집으로 항상 이름 올리는지 딱 느낌이 온다. 혼자라도 전혀 어색하지 않은 분위기라서 부산 라멘 추천 리스트에 꼭 넣게 된다.

라멘 나오기 직전, 메뉴판이 또 흔든다

앞에 세워진 음료 메뉴판을 보는데 하이볼이랑 생맥 눈에 확 들어온다. 저녁이었으면 바로 한 잔 시켰을 것 같다. 다음엔 꼭 치킨가라아게에 하이볼 조합으로 달려야겠다고 다짐한다. 공깃밥 무료라는 문구를 보고 또 한 번 감탄한다. 진짜 부산 私 라멘 중에 이렇게 든든하게 챙겨주는 집이 많지 않다.

드디어 국물 한 입, 남포동까지 울릴 맛

김 모락모락 나는 그릇이 눈앞에 내려오는 순간, 말이 사라진다. 국물 한 숟갈 떠먹으니 진하고 고소한 맛이 확 퍼진다. 매운맛 2단계라 칼칼함도 살아 있다. 면은 살짝 꼬들해서 씹는 느낌이 좋다. 차슈는 두툼하고 부드러워서 젓가락으로 집으면 살살 무너진다. 계란 반숙 노른자까지 섞이니 완전 끝이다. 이래서 부산 남포동 라멘 찾다가도 결국 여기까지 오는 것 같다.

마지막엔 공깃밥 살짝 말아서 국물 한 방울도 안 남기고 싹 비웠다. 라멘야 부산에서 든든하게 채우고 나와 서면 거리를 걷는데, 겨울 바람도 괜히 덜 차갑게 느껴진다. 부산 라멘 추천 집 찾는다면, 라멘야 부산 한 번 들러보길 바란다. 아마 나처럼 부산 올 때마다 생각나게 될 것이다.

#라멘야부산 #라멘부산맛집 #부산라멘추천 #부산私라멘 #부산남포동라멘 #서면라멘야후기 #부산라멘혼밥 #서면라멘맛집 #부산돈코츠라멘 #라멘야부산본점