부평맛집 부평양꼬치 (초원 양꼬치)

건물 1층 메가커피 간판 바로 위로 양 캐릭터랑 초원 양꼬치 간판이 크게 보여서 멀리서도 금방 눈에 들어와요. 엘리베이터랑 계단 둘 다 있어서 편한 걸로 올라가면 되고, 인천 부평구 부평문화로 42 2층이에요. 매장은 매일 11시 30분부터 23시까지, 라스트오더는 22시 30분이라고 하니 늦은 저녁 술 한잔하기도 좋겠죠. 주차장은 따로 없어서 근처 공영주차장 이용해야 하는 점은 살짝 아쉬웠지만, 부평양꼬치맛집들 중에서도 위치만큼은 꽤 편한 편이라 크게 불편하진 않았어요. 특히 부평 모다아울렛 들렀다가 식사까지 한 번에 해결하기 좋겠다는 생각이 들더라고요.

넓은 홀, 셀프바까지 마음에 들었던 내부

문 열고 들어가자마자 먼저 시원한 냄새가 나서 좋았어요. 기름 냄새나 연기 가득한 가게들 가면 옷에 냄새 배는 게 싫은데, 여긴 천장에 환기 시설도 잘 돼 있고 창가 쪽으로 테이블이 쭉 놓여 있어서 답답한 느낌이 없었어요. 테이블 간격도 넓어서 아이랑 와도 유모차 두기 괜찮겠더라고요. 한쪽에는 셀프바가 있어서 양배추피클, 짜샤이, 땅콩, 소스들을 마음대로 가져다 먹을 수 있게 되어 있어요. 기본으로 통마늘 한 통까지 나와서 부평양꼬치 먹을 때 꼭 구워 먹어야 하는 조합은 전부 갖춘 느낌이었어요. 이래서 가족외식이나 회식 장소로 부평양꼬치맛집으로 많이 찾는구나 싶었답니다.

양꼬치와 꿔바로우, 숯불까지 알차게 먹은 후기

메뉴판을 보드마카로 체크해서 주문하는 방식이라 편했고, 저는 기본 양꼬치 2인분과 꿔바로우만 딱 골랐어요. 양꼬치는 1인분에 10꼬치 14000원 정도였던 걸로 기억나는데 두툼한 고기 크기 생각하면 가성비 괜찮아요. 먼저 숯불을 세게 올려주고, 그 위에 꼬치를 자동그릴에 얹으니 빙글빙글 돌아가며 구워지는 걸 보는 재미가 있더라고요. 고기 두께가 꽤 도톰한데도 속까지 골고루 잘 익고, 한입 베어 물었을 때 진짜 잡내가 거의 안 나요. 부드럽고 촉촉한데 기름은 아래로 떨어져서 생각보다 깔끔하게 넘어가요. 쯔란이랑 매운 고춧가루, 소금 섞어서 찍어 먹으니 향은 풍부하고, 양고기 맛은 또렷해서 부평양갈비 좋아하시는 분 취향에도 잘 맞을 것 같았어요. 꿔바로우는 소스가 너무 달지 않고 살짝 새콤한 편이라 양꼬치 사이사이 기름진 맛을 잡아줘서 조합이 좋았어요. 튀김 옷이 바삭한데 고기는 두껍게 살아 있어서 씹는 맛이 있고, 위에 뿌려진 깨와 고추 덕분에 끝맛이 느끼하지 않더라고요. 중간중간 구워둔 통마늘까지 곁들이니 부평맛집으로 소문난 이유를 한 상 위에서 전부 확인하는 느낌이었어요.

전체적으로 가격대비 고기 질이 좋아서 부평맛집으로 불릴 만했고, 특히 부평동맛집 중에 아이 동반하기 편한 곳 찾는다면 초원 양꼬치가 꽤 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 다음에는 다른 부평양꼬치 메뉴들이랑 양갈비살까지 다양하게 시켜보고 싶어서 조만간 재방문할 것 같네요.

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