[용인 기흥구 고매동] “장원갑칼국수 용인기흥점” 기흥 롯데아울렛 근처 맛집 내돈내산 후기

이곳은 기흥 롯데아울렛 근처 맛집 중에서도 접근성이 참 좋아요. 차로 3분 거리라 쇼핑 전후로 들르기 딱입니다. 기흥 이케아 근처 맛집 찾을 때도 여기 찍어두면 좋겠다는 생각이 들었어요. 매장 앞뒤로 주차 자리가 넓게 있어서 돌고 돌 필요가 없었고, 저녁 10시 30분부터 21시까지 영업해서 늦지 않게만 가면 여유 있게 먹을 수 있어요. 브레이크 타임은 16시부터 17시라 애매한 시간만 피하면 되고요. 내부는 테이블 간격이 넉넉해서 아이 동반 가족도 편해 보였고, 화장실이랑 셀프 코너도 깔끔하게 관리되는 느낌이라 용인 기흥구 고매동 맛집 중에 왜 입소문이 났는지 이해됐어요.

차돌미나리쌈 샤브칼국수, 참기름 조합이 잊기 힘든 맛

친구랑 둘이 방문해서 가장 인기라는 차돌미나리쌈 샤브샤브 칼국수를 2인분 주문했어요. 테이블마다 태블릿이 있어서 육수(하얀, 얼큰, 마라) 고르고 인원만 누르면 끝이라 주문이 편했어요. 우리는 살짝 칼칼한 게 땡겨서 얼큰 육수로 선택했습니다. 먼저 야채와 버섯, 미나리가 한가득 나온 냄비가 끓기 시작하고, 프리미엄 와규 차돌이 따로 나오는데 마블링이 적당해서 보기만 해도 먹음직스럽더라고요. 여기만의 포인트는 고기를 그냥 간장에 찍어 먹는 게 아니라, 가스오부시 간장과 참기름, 갈치속젓에 찍어 먹는 방식이에요. 직원분이 먹는 법을 친절하게 설명해 주셨는데, 차돌을 살짝 데쳐서 미나리에 돌돌 말아 참기름 섞인 간장에 찍어 한입 먹으니 고소함이 입 안에서 확 퍼졌어요. 비리지 않은 갈치속젓 덕분에 감칠맛이 올라와서, 용인 기흥구 고매동 맛집 중에서도 꽤 독특한 샤브 경험이었네요.

천 번 치댄 자가제면과 무료 후식까지 내돈내산 후기 맛집추천

고기와 미나리를 어느 정도 건져 먹고 나면 자가제면 칼국수 면을 넣을 차례예요. 모래시계 5분이 다 떨어질 때까지 기다렸다가 먹으니 면이 진짜 쫄깃쫄깃했어요. 천 번 치대서 만든다는 설명이 괜히 나온 말이 아니었어요. 국물은 얼큰하지만 너무 맵지 않고, 황태와 멸치, 다시마, 새우, 의성마늘이 들어간 깊은 맛이라 계속 먹게 되는 국물이에요. 용인 기흥구 고매동 맛집 중에서도 국물 맛이 깔끔한 편이라 속이 부담스럽지 않았어요. 다 먹고 나서는 직원분께 요청해서 들기름 깍두기 볶음밥으로 마무리했는데, 고슬한 밥에 잘게 썬 깍두기가 씹히면서 고소함이 장난 아니었어요. 계산을 마치고 나와서 한쪽에 마련된 장원갑상회 코너에서 뻥과자를 이것저것 집어 먹고, 진한 미숫가루도 한 잔씩 마셨는데, 기흥 롯데아울렛 근처 맛집 답게 마지막까지 알차게 챙겨 먹은 느낌이라 내돈내산 후기 맛집추천으로 딱이었어요. 이런 구성이 기흥 이케아 근처 맛집 중에서도 손에 꼽힐 것 같다는 생각이 들었네요.

적당한 가격에 샤브부터 칼국수, 볶음밥, 후식까지 꽉 채워 먹을 수 있어서 용인 기흥구 고매동 맛집 중에 재방문 의사 확실히 생겼고, 다음에는 주말 점심에 미리 예약하고 또 가보고 싶어요.

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