일주일치 집밥식단

월요일은 힘 빠지는 날이라 그냥 뜯어 먹는 고기 메뉴로 시작했어요. 잡곡밥 잔뜩 깔고 간장 베이스 돼지고기 볶음 올려서 덮밥으로 끝. 콩나물무침이랑 시금치만 있어도 한 그릇 싹 비우네요. 이렇게 시작하니 주간 집밥 식단 스타트가 든든했어요.

화요일에는 국물 없으면 밥 못 먹는 가족을 위해 어묵탕이랑 갈비조림을 끓였어요. 전날 남은 멸치볶음이랑 콩나물무침까지 올리니 딱 집밥 주간 계획에서 그리던 밥상 느낌. 밖에서 사 먹으면 국물만 해도 가격이 확 뛰잖아요. 집에서 끓이니 넉넉하게 먹을 수 있어서 좋더라고요.

수요일은 모두의 사랑 카레 라이스. 냉장고 야채 총출동해서 카레 만들고 계란 후라이 하나 올리면 끝이라, 주간 메뉴 아이디어 짤 때 빠질 수가 없어요. 남은 카레는 다음 날 아침 토스트에 발라 먹으니 또 다른 메뉴 된 것 같아서 뿌듯했네요.

목요일에는 남은 반찬 총집합. 미역국 끓이고 동그랑땡, 햄 구워서 한 그릇에 담았어요. 이 날은 특별히 요리한 건 없지만, 냉장고에 있던 걸 꺼내도 주간 집밥 식단 덕분에 꽤 알찬 한 상이 되더라고요.

금요일은 살짝 지친 날이라 계란국이랑 전 부쳐서 간단하게 해결했어요. 그래도 밑반찬이 쌓여 있으니 식탁이 허전해 보이지 않아서, 역시 한 번 세워 둔 집밥 주간 계획이 효자구나 싶었네요 ㅎㅎ

토요일에는 남은 햄, 소시지 다 썰어 넣고 볶음밥 했어요. 주간 메뉴 아이디어 중 가장 만만한 구원 투수죠. 어묵국 한 냄비 끓여 같이 내니 주간 집밥 식단이 주말까지 이어지는 느낌이라 괜히 뿌듯했어요.

일요일은 설렁탕 데워서 먹고 냉동 돈가스 튀겨 곁들였어요. 힘 빼고 먹는 날도 이렇게 정리해 두면 저만의 일주일 식단 추천 노트가 쌓이더라고요. 다음 주도 이 기록 보면서 또 새로운 주간 가정식 메뉴 채워 보려고요.

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