고씨네 동해막국수&순두부칼국수 본점 방문

고씨네 동해막국수 본점은 강원특별자치도 강릉시 창해로350번길 25, 강문해변 바로 앞 1~3층 전체를 쓰고 있어요. 평일 9시 30분부터 20시 30분까지, 주말엔 조금 더 이르게 문을 열고 21시 30분까지 운영하고요. 브레이크 타임은 15시 30분부터 17시라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 저는 주말 저녁 피크 시간대에 맞춰 가서 30분 정도 대기했는데, 생각보다 회전이 빨라서 금방 들어갔습니다. 대기하면서 통유리 너머로 강릉막국수 집답게 분주하게 움직이는 주방을 보고 있으니 기대감이 올라가더라고요.

오션뷰 즐기며 막국수수육세트 한 상

자리 안내를 받고 2층 창가 쪽으로 올라가니 강문해변 뷰가 딱 펼쳐져 있어요. 실내는 깔끔한 우드 톤이라 가족 단위 손님이 많아도 복잡한 느낌이 덜했어요. 저는 둘이 가서 막국수수육세트에 메밀 김밥을 더 시켰습니다. 세트에는 고씨네 동해막국수 자가제면으로 뽑은 막국수와 삼겹살 수육, 곁들임 김치와 명태 무침이 나오는데, 탱글한 면발이 육수와 잘 어우러져 과하지 않게 새콤하고 시원했어요. 수육은 까막장 양념 덕분인지 잡내 없이 담백했고, 막국수 국물에 살짝 적셔 먹으니 기름진 맛이 눌려서 계속 손이 갔습니다.

순두부칼국수의 얼큰함과 강릉막국수의 조합

세트 메뉴에서 하나는 얼큰 순두부칼국수로 골랐어요. 국물 색만 봐도 진득하게 매울 줄 알았는데, 막상 먹어보니 너무 자극적이지 않고 칼칼한 맛이 오래 남는 타입이었어요. 부드러운 순두부와 두툼한 칼국수 면이 같이 들어 있어, 숟가락과 젓가락을 번갈아 쓰게 되는 메뉴였습니다. 사진처럼 그릇 가득 순두부가 올라와 포만감도 상당했고요. 고씨네 동해막국수에서 순두부칼국수를 꼭 한 번 먹어보고 싶었는데, 바다 바람 맞고 난 뒤 몸을 제대로 녹여주는 느낌이었어요. 곁들여 나온 열무김치와 깍두기도 시원해서 국물과 잘 어울렸습니다.

메밀 김밥과 사이드까지 푸짐하게

고씨네 동해막국수 하면 메밀 김밥을 빼놓기 아쉬워서 샐러드 느낌 나는 김밥도 주문했어요. 밥 대신 메밀면을 넣어 씹는 맛이 가볍고, 안에는 아보카도와 채소가 가득 차 있어서 느끼함 없이 고소했어요. 깻잎 향이 살짝 올라오면서 막국수 국물 한 숟가락과 같이 먹으니 또 다른 강릉 맛집 한 곳에 온 기분이었습니다. 전체적으로 양이 많아서 둘이서도 꽤 배부르게 먹었고, 강릉막국수와 순두부칼국수, 수육을 한 번에 맛볼 수 있어 여행 첫 끼로 딱 좋았어요. 창밖 파도 소리를 들으면서 천천히 먹다 보니 시간이 금방 지나가더라고요.

강문해변 바로 앞이라 식사 후 산책하기 좋았고, 고씨네 동해막국수에서 막국수수육세트와 순두부칼국수를 한 번에 즐길 수 있어 꽤 만족스러운 저녁이었어요. 다음 강릉 여행에서도 다시 들러 다른 스타일의 강릉막국수와 순두부 메뉴를 하나씩 더 깨고 싶다는 생각이 들었습니다.

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