샐러디 메뉴 지금 알아보자

제가 간 샐러디 강남역점은 11시쯤 가면 한산해서 바로 주문 가능하지만 12시 넘으면 줄이 문밖까지 살짝 늘어져요. 보통 영업시간은 오전 10시쯤부터 밤 10시 전후까지라 직장인 점심, 퇴근 후 저녁 둘 다 이용하기 좋습니다. 매장은 초록색 포인트에 깔끔한 우드 톤이라 혼밥해도 어색하지 않고, 벽 한쪽에 재료별 칼로리랑 드레싱 설명이 쫙 붙어 있어요. 메뉴판에는 샐러디 메뉴, 웜볼, 랩, 샌드, 누들볼이 나뉘어 있는데, 처음 가면 이름이 다 비슷해서 헷갈리지만 직원분이 베스트라고 표시된 것 위주로 차분히 설명해줘서 고르기 편했어요.

우삼겹 메밀면, 칠리베이컨 웜볼로 제대로 한 끼

오늘은 제가 가장 좋아하는 우삼겹 메밀면 샐러디와 칠리베이컨 웜볼, 그리고 사이드로 멕시칸 랩까지 욕심껏 주문했어요. 우삼겹 메밀면은 샐러디 메뉴 중에서도 진짜 별미라 꼭 다시 먹고 싶었거든요. 오리엔탈 드레싱을 반만 뿌리고 섞어 먹으면, 상큼하고 살짝 기름진 맛이 우삼겹 고소한 지방 맛이랑 잘 어울려요. 메밀면은 탱탱하고 채소는 아삭해서 한 입에 면, 야채, 고기가 같이 들어오면 식감이 꽤 재밌습니다. 칼로리는 300kcal대라는데, 고기도 꽤 들어 있어서 다 먹고도 허기지지 않았어요. 칠리베이컨 웜볼은 샐러디 메뉴 중에서 가장 중독적인 조합 같아요. 현미밥이 깔려 있고 위에 베이컨, 옥수수, 삶은 달걀, 채소가 듬뿍 올라가는데 여기에 크리미 칠리 드레싱을 살짝 돌려 뿌리면 약간 매콤하면서도 꾸덕한 맛이 퍼집니다. 밥까지 있으니 진짜 밥 한 그릇 먹은 느낌이라 운동 전보다는 오후에 버텨야 할 날에 딱이에요.

멕시칸 랩과 다른 샐러디 메뉴 후기

사이드로 시킨 멕시칸 랩은 또띠아 안에 나초칩, 고기, 채소가 알차게 들어 있어 한 손으로 들고 먹기 좋았어요. 샐러디 메뉴 중에서도 칼로리가 꽤 있는 편이라 저는 친구랑 반씩 나눠 먹는데, 한 입 베어 물면 나초가 바삭하고 고기랑 소스가 진하게 느껴져서 이건 거의 치팅데이 느낌입니다. 같이 간 동료는 탄단지 샐러디를 선택했는데, 닭가슴살이랑 고구마 무스, 견과류가 들어 있어 간이 세지 않으면서도 질리지 않는 맛이었어요. 드레싱은 오리엔탈 베이스라 상큼하고, 고구마 달콤함이 살짝 올라와서 다이어트용인데도 맛이 심심하지 않았습니다. 다른 날 먹어본 로스트닭다리살 샐러디는 닭다리살이 의외로 부드럽고, 단호박 무스가 크리미해서 포크로 같이 떠먹으면 약간 달달한 치킨 샐러드 느낌이 나요. 샐러디 메뉴 전체적으로 공통점이 있다면, 드레싱을 전부 부으면 살짝 느끼해질 수 있으니 처음엔 절반만 넣고 먹다가 취향 맞게 추가하는 게 더 좋았어요.

오늘도 세 가지를 번갈아 먹으면서, 점심 한 끼로 이 정도면 꽤 알차다 싶었어요. 속이 편해서 오후 내내 배부른데도 몸이 무거운 느낌이 덜해서 샐러디 메뉴를 자주 찾게 될 것 같고, 다음에는 그라브락스 연어 샐러디에도 꼭 도전해 보려고 합니다.