평화김해뒷고기 칠곡3지구점 뒷고기세트 양념뒷고기 치즈김치볶음밥까지

가게는 대구 북구 동천로 135-7, 팔거역 4번 출구에서 3분도 안 걸리는 위치라 찾기 쉬웠어요. 동천빌딩 주차장 1시간 무료라 차 가져가기도 괜찮습니다. 간판이 유난히 밝아서 멀리서도 바로 눈에 들어오고, 입구 앞에 웨이팅 의자까지 준비돼 있어 인기가 체감됐어요. 안으로 들어가니 원형 테이블이 쭉 놓여 있고, 군데군데 레트로한 소품들이 있어서 편한 동네 고깃집 느낌이 나네요. 단체석이랑 아기의자도 보였고, 테이블 간 간격이 넉넉해 시끄럽지 않게 이야기 나누기 좋았어요. 영업시간은 매일 16시부터 새벽 2시까지라 회식이나 2차 장소로도 딱 맞는 분위기입니다.

김해뒷고기 기본 뒷고기세트와 양념뒷고기 주문

자리에 앉으니 김치, 콩나물, 파무침, 쌈채소가 기본 세팅되고, 고기 찍어 먹는 소스가 따로 나오더라고요. 셀프바에는 상추, 김치, 도토리묵, 소시지, 버섯까지 가득 있어서 몇 번을 더 가져다 먹었어요. 메뉴는 국내산 평화 뒷고기가 1인분 6천5백원, 숯불 양념뒷고기가 1인분 7천5백원인데, 둘 다 기본 4인분 이상 주문이라 친구와 상의 후 평화 뒷고기 4인분이랑 양념뒷고기 4인분을 나눠 먹기로 했습니다. 김해뒷고기 고기는 초벌해서 나와 바로 지글지글 올라가는데, 직원분이 알아서 잘라주고 구워줘서 편했어요. 고기에서 잡내가 전혀 안 나고 쫄깃한데 질기지 않아서 씹을수록 고소함이 올라옵니다. 특히 김치, 콩나물이랑 같이 구워서 한입에 싸 먹으니 왜 사람들이 김해뒷고기 찾는지 이해됐어요.

양념뒷고기와 치즈김치볶음밥까지 완벽한 마무리

두 번째 판으로 나온 양념뒷고기는 종이호일 위에 고기가 수북하게 올라가 있고, 그 위에 치즈와 라면사리가 얹혀 나와 보는 순간부터 군침이 돌았어요. 숯불향이 확 올라오는데 매콤달콤한 간장 베이스라 자꾸 손이 가는 맛입니다. 땡초도 살짝 들어 있어 느끼함 없이 칼칼하게 들어가고, 라면은 소스가 배어 쫄깃하게 익어서 거의 별도 메뉴처럼 먹었어요. 셀프바에서 버섯이랑 파채를 더 올려 같이 볶으니 진짜 술이 절로 들어갔습니다. 배가 꽤 부른 상태였지만, 김해뒷고기 오면 꼭 먹어봐야 한다는 치즈김치볶음밥을 안 시킬 수가 없었어요. 8천원 가격인데 양이 넉넉해 3~4명이 나눠 먹기 좋고, 100% 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올라가서 한 숟가락 뜰 때마다 치즈가 길게 늘어집니다. 바닥은 살짝 누룽지처럼 구수하고, 김치가 많이 들어가 있어 느끼함이 전혀 없어 김해뒷고기 마지막 코스로 완벽했어요.

가격 대비 고기 질이 좋아서 만족스러웠고, 셀프바 구성이 알차서 이것저것 골라 먹는 재미가 컸습니다. 다음에는 해물된장찌개랑 다른 사이드도 함께 먹으려고요.

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