신사 압구정 고깃집 원조마포소금구이 내돈내산 후기

제가 간 곳은 신사역과 가로수길 사이에 있는 원조마포소금구이 강남점이에요. 매일 12시부터 22시까지 하고 16시부터 17시까지는 브레이크타임, 라스트오더는 21시 20분입니다. 강남 고깃집 중에서도 발렛이 가능한 곳이라 차 가져가기 편했고, 전용 주차장은 아니지만 건물 발렛을 쓰면 1시간에 4천 원 정도였어요. 점심 시작하자마자 들어가서 웨이팅은 없었고, 저녁 피크 시간에는 줄 서 있는 걸 여러 번 봐서 가능하면 이른 저녁이나 낮을 추천해요. 내부는 동그란 스테인리스 테이블에 연통이 쭉 내려온 딱 전형적인 노포 느낌인데, 강남 고깃집 치고 과하게 꾸미지 않아 오히려 편했습니다.

시그니처 묻지마와 하얀고기, 고기만으로도 만족도 높은 곳

메뉴 이름이 좀 특이한데, 묻지마는 돼지 뒷덜미살, 하얀고기는 항정살이에요. 둘 다 170g 기준 1인분에 1만 8천 원으로 강남 고깃집 시세랑 비슷했습니다. 기본 찬은 파채, 상추 겉절이, 마늘, 소금, 쌈장 정도라 살짝 심플한 편이에요. 김치는 갓김치나 실비김치를 따로 3천 원에 주문해야 해서 처음엔 조금 아쉬웠지만, 막상 시켜보니 김치 자체는 꽤 맛있었어요. 묻지마 2인분에 하얀고기 1인분을 시켜서 네 명이 시작했는데, 직원분이 묻지마는 불이 잘 오른 뒤 바짝 굽는 게 맛있다고 계속 신경 써주셔서 구워 먹기가 편했습니다. 꼬들꼬들한데 안쪽은 촉촉하고, 단단하게 씹히는 느낌이 좋아서 계속 손이 가더라고요.

숯불 향 가득한 구이와 된장국수·냉면까지 마무리

이 집 숯불이 진짜 세서 고기가 금방 익어요. 테이블마다 놓여 있는 빨간 소화기 물통으로 중간중간 불을 꺼줘야 하는데, 이게 또 강남 고깃집 원조마포소금구이만의 재미 같았어요. 묻지마는 바짝 구워서 파채에 올려 먹으니 꼬소하고 쫄깃한 식감이 확 살아나고, 하얀고기는 지방이 적당히 있어 더 부드럽고 고소했어요. 하이볼도 한 잔 시켜봤는데 생각보다 달지 않고 고기랑 잘 어울렸습니다. 마무리로는 된장국수와 물냉면을 하나씩 시켜 나눠 먹었는데, 된장국수는 진한 된장찌개에 면이 들어간 느낌이라 구수하게 마무리하기 좋았고, 냉면은 살짝 평범하지만 불맛 가득한 고기를 먹고 나니 시원함이 더해져서 만족스러웠어요. 압구정로데오맛집, 압구정 맛집으로 자주 언급되는 이유를 어느 정도 이해하게 된 순간이었습니다.

전체적으로 고기 퀄리티와 숯향이 좋아서 강남 고깃집 중에는 다시 오고 싶은 곳이었고, 반찬이 단출한 점만 빼면 내돈내산으로 꽤 만족스러운 저녁이었어요.

신사동맛집, 압구정 맛집 찾을 때 특수부위 좋아하신다면 원조마포소금구이 정도면 재방문 의사 충분히 있을 것 같습니다.

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