울산 달동 고기집 달동 돼지갈비 생갈비 맛집 임프로생갈비

가게는 울산 남구 번영로89번길 9, 달동 1370-1에 있어요. 영업시간은 오후 5시부터 11시까지이고, 매주 일요일은 쉬니 참고하시면 됩니다. 울산 달동 고깃집 중에서도 외관이 밝고 간판이 눈에 잘 띄어서 찾기 쉬웠어요. 주차는 매장 앞이랑 도로변 갓길에 하면 되고, 생각보다 자리가 넉넉한 편이었네요. 안으로 들어가면 테이블 간 간격이 여유 있어서 시끄럽지 않고, 안쪽에는 룸 스타일 자리도 있어서 단체 모임이나 회식 자리로 딱이었어요. 유아 의자도 준비돼 있어서 가족끼리 오기 좋은 울산달동고기집 느낌이었습니다.

달동돼지갈비맛집 답게 직원이 직접 구워주는 고기

자리에 앉자마자 반찬이 한 상 깔리는데 상추 겉절이, 다시마, 쌈무, 명이나물, 무말랭이까지 울산 달동 생갈비 맛집다운 조합이었어요. 저희는 임프로생갈비 2인분과 양념 돼지갈비 2인분을 먼저 주문했습니다. 생갈비는 200g에 14000원 정도, 돼지갈비는 200g에 11000원대로 기억해요. 통으로 나온 생갈비를 바로 앞에서 손질해 주시는데 선홍빛이 진짜 예쁘더라고요. 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워주셔서 불 조절 신경 안 써도 되는 게 이 울산달동고기집 최고의 장점 같아요. 적당히 익은 생갈비를 소금에만 찍어 먹으니 육즙이 터지면서 고소함이 확 퍼져서 괜히 울산 달동 고기집 중에서 달동 돼지갈비 맛집으로 불리는 게 아니구나 싶었어요.

껍데기와 식사 메뉴까지 꽉 채운 달동 돼지갈비 생갈비 한 상

고기 조금 남았을 때 타이밍 맞춰 양념 돼지갈비와 껍데기가 함께 나왔어요. 직원분이 껍데기를 먼저 올리고 그 위에 갈비를 차곡차곡 올려 굽는데, 양념이 적당히 배어가면서 달달 짭짤한 냄새가 장난 아니었어요. 양념이 세지 않아서 끝까지 물리지 않고 먹기 좋았고, 콩가루랑 카레가루 살짝 찍어 먹으니 달동 돼지갈비 생갈비 조합이 확 살아났습니다. 껍데기는 쫀득하면서도 잡내가 없어서 추가 주문이 절로 나왔네요. 마무리로 된장찌개랑 냉면을 시켰는데, 된장찌개는 건더기가 푸짐하고 진한 국물이라 밥이랑 먹기 좋았고, 냉면은 갈비 한 점 올려 먹으니 달동돼지갈비맛집에서만 느낄 수 있는 딱 깔끔한 조합이었어요.

고기 질, 구워주는 서비스, 반찬까지 전부 만족스러웠고 가격도 합리적이라 울산 달동 고깃집 중에 재방문 의사 100퍼입니다. 달동돼지갈비맛집 찾는다면 임프로생갈비는 일부러라도 다시 갈 만큼 마음에 들었어요.

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