송도 돈까스 맛집 지츠겐

지츠겐 송도 지점은 인천 연수구 하모니로 144, 송도 지웰푸르지오시티 A동 128호에 있어요. 인천대입구역 1번 출구에서 걸어서 8분 정도라 찾기 어렵지 않았습니다. 평일 11시 30분부터 21시까지 운영하고, 14시 30분부터 17시 30분까지는 브레이크 타임이에요. 일요일, 월요일은 쉬어서 직장인은 점심에만 노려야 하는 곳이더라고요. 예약은 안 되고, 매장 앞 종이에 이름과 인원을 적는 방식인데, 저는 오픈 시간에 맞춰가서 바로 들어갔어요. 난축맛돈 상로스카츠 같은 한정 메뉴를 노린다면 오픈런이 거의 필수라서, 진짜 송도 돈까스를 제대로 먹고 싶으시면 점심 첫 타임을 추천해요.

다찌석 구조라 혼밥도 편한 지츠겐 맛집

문을 열고 들어가면 우드톤 인테리어에 일본 골목식당 느낌이 딱 납니다. 안쪽은 전부 다찌석으로만 되어 있고, 대략 10명 정도만 앉을 수 있는 작은 규모예요. 가운데 주방을 기준으로 ㄷ자 모양으로 둘러앉는 구조라 혼자 와도 전혀 어색하지 않았어요. 자리마다 옷걸이랑 머리끈이 준비돼 있고, 앞에 작은 종이 있어서 누르면 직원분이 바로 와주십니다. 저는 모듬 set와 난축맛돈 상로스카츠를 주문했어요. 송도 맛집 돈까스를 한 번에 비교해 보고 싶었고, 지츠겐 송도의 대표 메뉴를 다 맛보고 싶었거든요. 주문 후에는 튀김 올리는 소리랑 톤지루 국 끓는 냄새가 올라오면서 배가 더 고파졌습니다.

모듬 set와 난축맛돈 상로스카츠 솔직 후기

기본으로는 무말랭이, 고추장아찌, 와사비, 소금, 돈카츠 소스가 나왔고, 밥에는 후리카케가 살짝 뿌려져 있었어요. 송도 돈까스 집 중에 밥과 국까지 이렇게 신경 쓴 곳이 많지 않은데, 여기 국물은 돼지고기와 채소가 들어간 톤지루 스타일이라 느끼함을 딱 잡아줘서 좋았습니다. 모듬 set에는 히레, 로스, 치즈카츠, 타이거새우 카츠가 한 번에 나왔는데, 튀김 옷이 두껍지 않고 바삭하게 떨어지는 타입이에요. 히레카츠는 소금이랑 와사비 살짝 올려 먹으니 부드러운 식감이 잘 느껴졌고, 치즈카츠는 속이 가득 차 있어서 한입 베면 치즈가 쭉 늘어났어요. 새우 카츠는 타르타르 소스와 잘 어울려서 맥주가 생각났네요. 메인이라 생각한 난축맛돈 상로스카츠는 확실히 다른 송도 돈까스와는 결이 달랐어요. 겉은 바삭한데 안쪽 고기가 탱탱하면서도 부드럽고, 지방이 고소하게 녹는 느낌이라 한 점씩 아끼면서 먹게 되더라고요. 개인적으로 송도 돈가스 추천 메뉴를 한 가지만 꼽으라면 이 상로스카츠를 고를 것 같았어요.

전체적으로 튀김 기름 냄새가 많이 남지 않고, 직원분들도 조용하지만 친절해서 혼밥하기 편한 분위기였어요. 가격대가 아주 싸지는 않지만, 숙성 고기와 구성 생각하면 납득이 되는 편이라 송도 돈까스를 좋아하신다면 한 번쯤은 들를 만한 곳입니다.

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