컴포즈 말차 신메뉴 모두가 주목하는 이유

요즘 카페 갈 때마다 메뉴판 앞에서 꼭 한 번씩 고민하는 게 있어요. 커피를 또 마셔야 하나, 아니면 말차 한 번 갈아타볼까 하는 그 순간이요. 특히 점심 먹고 살짝 졸릴 때는 카페인 너무 세게 들어간 아메리카노보단 가볍게 마실 수 있는 메뉴가 끌리더라고요. 그런데 집 근처 저가 커피들 말차 메뉴가 은근 물맛 나거나, 파우더 맛만 둥둥 떠서 몇 번 실망하고 나니까 괜히 말차 메뉴 주문이 조심스러워졌어요. 그러다 얼마 전 회사 동료가 컴포즈 말차 신메뉴 먹어봤냐고 난리를 치는 바람에, 호기심을 못 참고 퇴근길에 바로 들러봤습니다.

컴포즈 말차 신메뉴 첫인상과 네 가지 구성

매장에 들어가자마자 포스터부터 눈에 확 들어왔어요. 컴포즈 말차 신메뉴 이름이 데일리 말차라서, 딱 듣자마자 매일 마셔도 질리지 않게 만든 느낌이었어요. 구성은 어센틱 말차 라떼, 에어레이팅 꿀 말차, 말차샷 유자 스무디, 크림 말차 라떼 이렇게 네 가지였는데, 취향이 완전 갈릴 만한 라인업이라 같이 간 동료랑 하나씩 골라서 돌아가면서 맛보기로 했습니다. 저는 기본을 가장 잘해야 진짜라고 믿는 편이라 어센틱 말차 라떼 아이스로 주문했어요. 말차 색이 탁하지 않고 선명한 녹색이라 첫인상은 꽤 괜찮았고, 한 모금 마셔보니 단맛이 과하지 않고 말차 특유의 쌉싸름함이 끝에 남아서 생각보다 깔끔했어요. 우유가 너무 묽지 않아서 밀도감도 있고, 얼음이 녹으면서도 맛이 쉽게 싱거워지지 않는 편이어서, 한 잔 다 마실 때까지 밍밍해지지 않는 점이 마음에 들었네요.

에어레이팅 꿀 말차와 크림 말차 라떼의 식감 차이

두 번째는 컴포즈 말차 신메뉴 중에서 제일 궁금했던 에어레이팅 꿀 말차였어요. 공기를 넣어서 부드럽게 만드는 방식이라고 해서, 사실 처음엔 거품만 많은 거 아닌가 싶었는데 실제로 마셔보니 느낌이 조금 달랐습니다. 일반 말차 음료보다 질감이 훨씬 가볍고, 꿀이 들어갔는데도 텁텁하게 달지 않고 목 넘김이 부드러워서 금방 반 잔을 훅 마셔버렸어요. 우유가 안 들어간 타입이라 그런지, 라떼보다 부담이 덜하면서도 말차 향은 꽤 잘 느껴졌습니다. 다만 꿀이 바닥에 살짝 가라앉는 편이라, 받자마자 두세 번 정도 저어서 마시는 게 더 맛있었어요. 크림 말차 라떼는 위에 크림이 꽤 도톰하게 올라와 있어서 비주얼부터 달달해 보이는데, 마실 때 크림과 말차가 섞이면서 디저트 느낌이 나요. 평소 아인슈페너 좋아하시는 분들은 이쪽이 입맛에 더 맞을 것 같아요. 저는 첫맛은 좋았는데, 끝까지 마시다 보니 크림이 살짝 과하다 느껴질 수 있어서, 크림 양 조절 옵션이 있으면 좋겠다는 생각이 들었네요.

말차샷 유자 스무디와 프로모션까지 직접 경험

컴포즈 말차 신메뉴 네 가지 중에서 가장 의외였던 건 말차샷 유자 스무디였어요. 유자와 말차 조합이 살짝 걱정됐는데, 한 모금 마셔보니 유자가 먼저 확 올라오고 뒤에서 말차가 살짝 받쳐주는 느낌이라 생각보다 조화가 좋았어요. 텍스처는 살얼음 가득한 스무디인데, 안에 들어 있는 화이트 펄이 톡톡 씹히면서 포인트가 되더라고요. 날이 좀 따뜻한 날에는 이 메뉴가 제일 잘 팔릴 것 같다는 생각이 들었어요. 다만 유자 향이 꽤 강해서, 진한 말차 맛만 좋아하시는 분들에겐 살짝 애매할 수도 있겠다는 느낌도 있었습니다. 주문하면서 알게 된 건, 말차 신메뉴 구매하면 스탬프를 한 번에 여러 개 찍어줘서 아이스 아메리카노 무료 쿠폰으로 바꿀 수 있는 이벤트도 하고 있더라고요. 실제로 어센틱 말차 라떼 한 잔 사고 스탬프 받아뒀다가 며칠 뒤에 출근길에 아메리카노 한 잔 공짜로 받아 마셨는데, 말차 좋아하면서 가성비까지 챙기기엔 꽤 괜찮은 구성 같았어요.

며칠 사이에 이렇게 네 가지 컴포즈 말차 신메뉴를 다 마셔보고 나니까, 예전처럼 말차 메뉴를 망설이진 않게 됐어요. 솔직히 말하면 아직까지도 어느 날은 어센틱 말차 라떼처럼 담백한 날이 있고, 어느 날은 말차샷 유자 스무디 같은 상큼한 게 더 땡기는 날이 있어서 기분 따라 고르는 재미가 생겼네요. 개인적으로는 에어레이팅 꿀 말차가 제일 손이 자주 가는 메뉴라, 진짜 말 그대로 데일리 말차로 자리 잡을 것 같아요.