제천맛집 시그니처 37.5 제천점

시그니처 37.5 제천점은 제천시 내토로 536 1층, 화산동 행정복지센터 맞은편에 있어요. 매장 옆 전용 주차장이 넓게 있어서 초보 운전인 저도 부담 없이 주차했네요. 영업시간은 오전 8시 30분부터 밤 9시 30분까지, 브레이크 타임이 없어서 시간 맞추느라 눈치 볼 필요 없는 제천맛집입니다. 문 열고 들어가면 대리석 바닥이랑 샹들리에, 클래식한 피아노까지 놓여 있어서 괜히 기분이 살아요. 밝은 화이트 톤에 여유 있게 떨어져 있는 테이블 배치라 4인 이상 모임하기에도 좋고, 유아 의자랑 내부 화장실도 깔끔하게 준비돼 있었습니다. 주문은 테이블에 비치된 태블릿으로 하면 돼서 요즘 2040이 딱 좋아할 시스템이에요.

제천 시그니처 메뉴 한판, 샐러드부터 파스타까지

입구 쪽 큰 메뉴판부터 진짜 선택장애 유발이에요. 브런치, 파스타, 스테이크, 필라프까지 다 있어서 제천 맛집 추천 리스트에 넣을 만하더라고요. 저희는 가볍게 시작하려고 서류 리코타 치즈 샐러드, 메인으로 시그니처 명란 오일 파스타, 버터 새우 로제 파스타, 그리고 친구가 강추한 크림 파스타까지 총 세 가지를 골랐어요. 샐러드는 리코타가 넉넉하게 올라가 있는데, 과일이랑 곁들여 먹으니 달콤고소해서 브런치 느낌 제대로였어요. 명란 오일 파스타는 탱글한 새우랑 오징어, 쭈꾸미가 듬뿍 들어가서 해산물 좋아하는 20대, 30대 입맛에 딱 맞는 맛. 버터 새우 로제 파스타는 18,900원인데, 진한 로제 소스에 버터 향이 감돌아서 한 입 먹자마자 다들 눈 마주치고 웃었어요. 양도 넉넉해서 둘이 파스타 두 개만 시켜도 꽤 배부른 편입니다.

브레이크 타임 없는 제천맛집, 서비스까지 따뜻했어요

물이랑 물티슈는 입구 셀프바에서 가져다 쓰는 시스템인데, 동선이 편해서 여러 번 왔다 갔다 하기도 괜찮았어요. 제천 시그니처 매장답게 직원분들이 움직이는 동선도 정돈된 느낌이라 답답함이 없었습니다. 영수증 리뷰 남기면 아메리카노나 탄산음료 한 잔 주는 이벤트도 하고 있어서, 식사 후에 커피까지 챙겨 마셨네요. 특히 마음에 들었던 건 브레이크 타임이 없다는 점이라 애매한 오후 3~4시에도 여유롭게 식사할 수 있다는 거예요. 37.5 제천은 분위기, 음식, 서비스 세 가지가 고르게 좋아서 제천맛집으로 불릴 만했고, 제 기준 재방문 의사는 확실히 있습니다.

깔끔한 인테리어에 주차 걱정 없고, 브런치부터 파스타까지 메뉴 구성이 탄탄해서 제천맛집 중에서도 자주 떠올릴 것 같아요. 다음에는 큐브 스테이크 필라프랑 정통 미국식 브런치까지 도전해 보려고요.

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