전주디저트가 맛있는 전주카페 오늘머랭

오늘머랭은 전주법원 근처, 덕진구 만성중앙로 55 113호에 있는 전주카페예요. 매일 10시부터 21시까지 문을 열고, 주차는 건물 앞과 인근 공영주차장을 이용하면 됩니다. 하얀 톤에 파스텔 소파가 놓인 내부가 생각보다 넓고 깔끔해서 들어가자마자 기분이 확 좋아졌어요. 홀 좌석도 있지만 이 전주카페는 포장 손님이 더 많은 느낌이었고, 유리 쇼케이스에 알록달록 디저트가 쫙 진열돼 있어 눈이 먼저 행복해졌습니다.

머랭크스와 파블로바, 전주이색디저트 총집합

메뉴판을 보기도 전에 쇼케이스에 시선이 고정됐어요. 위쪽에는 생딸기, 생과일 파블로바랑 머랭크스가 줄지어 있고, 아래칸에는 머랭쿠키와 머랭사탕이 가득했어요. 대표 전주디저트인 머랭크스는 바삭한 머랭 안에 아이스크림이 통째로 들어간 메뉴인데, 딸기·초코·말차·오레오 중에 저는 딸기 머랭크스를 골랐습니다. 한 숟가락 떠먹으니 겉은 바삭, 안은 차갑게 녹으면서 쫀득한 식감이 동시에 느껴져서 진짜 신기했어요. 달긴 한데 아이스크림 덕분에 텁텁하지 않고, 카페라떼랑 같이 먹으니 딱 좋았습니다. 발렌타인케이크 문의하시는 분들도 많다는데, 머랭크스랑 파블로바 조합이면 확실히 특별한 선물이 될 것 같더라고요.

선물용 머랭쿠키와 집에서 즐긴 파블로바 케이크

아래 칸 머랭쿠키는 색깔별로 줄 서 있는데, 레몬·딸기·민트초코 등 맛도 다양해서 고르는 재미가 있어요. 저는 레몬 머랭쿠키랑 머랭스틱을 사서 선물용으로 챙겼는데, 바삭하게 부서지면서 입에서 사르르 녹는 식감이 중독성 있네요. 집에 돌아와서는 미리 예약해 둔 미니 파블로바 두 개를 꺼냈어요. 생과일 파블로바는 키위, 귤, 블루베리가 수북하게 올라가 있고, 생딸기 파블로바는 딸기만 가지런히 올려져 있어 비주얼부터 완벽한 전주이색디저트였습니다. 겉 머랭은 바삭한데 안쪽은 살짝 쫀득하고, 100% 동물성 생크림이 가볍게 올라가 있어 생각만큼 많이 안 달아서 계속 손이 갔어요. 산뜻한 과일 덕분에 늦은 밤인데도 부담 없이 먹었고, 이런 전주카페가 집 근처에도 있었으면 좋겠다는 생각이 절로 났습니다.

머랭 디저트를 좋아해서 기대를 많이 하고 갔는데, 실제로 먹어보니 재료도 아끼지 않고 개성 있는 조합이라 만족스러웠어요. 전주가볼만한곳 찾는다면 전주카페 오늘머랭에서 파블로바랑 머랭크스 꼭 한 번 드셔보시고, 다음에는 시즌 한정 발렌타인케이크도 노려보려고 합니다.

#전주카페 #전주디저트가맛있는전주카페오늘머랭 #전주디저트 #전주파블로바맛집 #전주머랭크스 #발렌타인케이크 #전주이색디저트 #전주가볼만한곳 #전주디저트카페오늘머랭 #전주만성동카페