평가옥광화문점

평가옥광화문점은 광화문역 1번 출구에서 나와 바로 보이는 로얄빌딩 지하 1층에 있어요. 평가옥 가게 위치가 워낙 직관적이라 길치인 저도 헤매지 않았네요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 21시 30분까지인데, 라스트 오더가 마감 30분 전이라 늦은 저녁에 갈 땐 한 번 확인하는 게 좋아요. 저는 평일 오후 4시 30분쯤 들어갔는데 웨이팅 없이 바로 자리 안내받았습니다. 점심시간엔 인근 직장인들로 꽉 찬다고 해서, 편하게 먹고 싶다면 11시 30분 오픈런이나 저처럼 애매한 시간대를 추천해요. 주차는 건물 내 지원이 안 돼서 세종로 공영주차장 같은 유료 주차장에 대야 해서, 가능하면 지하철을 타고 이동하는 게 속 편했습니다.

밝고 단정한 내부와 평가옥메뉴 선택 과정

문을 열고 들어가면 오래된 냉면집 느낌보다는, 깔끔한 한식당 느낌이 먼저 와요. 테이블 간 간격이 넉넉해서 어른 모시고 오기도 좋아 보였고, 안쪽에는 단체 모임용 룸도 있어 보여 회식 장소로도 괜찮겠다 싶었습니다. 메뉴판을 펼치면 제일 먼저 평양냉면 평가옥, 어복쟁반이 눈에 들어와요. 그 외에도 접시만두, 만두전골, 온반, 녹두지짐 등 평가옥메뉴 구성이 꽤 알차더라고요. 이날은 첫 방문이라 기본에 충실하자며 평양냉면, 비빔냉면, 접시만두를 주문했어요. 어복쟁반도 눈이 갔지만 2명이서 먹기엔 양이 부담될 것 같아서 다음으로 미뤘습니다. 기본 찬으로 김치, 물김치가 깔리고, 겨자와 식초도 세팅되어 평양냉면 맛집다운 준비가 느껴졌어요.

닭육수 감칠맛이 살아있는 평양냉면과 만두 후기

평가옥광화문점의 평양냉면이 나오자마자 눈이 먼저 시원해졌어요. 맑은 육수 위로 소고기, 돼지고기, 닭고기 고명이 올려져 있는데, 특히 수육이 통통해서 보기만 해도 든든했습니다. 한 숟갈 떠먹어 보니, 흔히 말하는 밍밍한 평냉이 아니라 닭육수 향이 살짝 올라오면서 간이 생각보다 또렷해요. 처음엔 "어? 꽤 짭짤한데?" 싶은데, 먹을수록 감칠맛이 계속 당기더라고요. 면은 메밀향이 은은하고 탱글해서 육수와 잘 어울렸고, 중간에 냉면김치 국물을 조금 넣으니 맛이 한 번 더 살아났습니다. 비빔냉면은 양념이 자극적이지 않으면서도 고기 고명과 함께 먹으면 딱 좋았어요. 접시만두는 크기가 크고 속이 실하게 차 있어 한입 베어 물면 육즙이 촉촉하게 나오는 스타일입니다. 자극적인 간은 아니지만 고기와 두부 비율이 좋아서, 평양냉면 평가옥 특유의 슴슴한 맛과 함께 먹기 좋았어요. 다음에는 꼭 어복쟁반까지 먹어봐야겠다는 생각이 절로 들었습니다. 이렇게 먹고 나니 왜 평가옥광화문점이 광화문 평양냉면 맛집으로 오래 사랑받는지 조금은 알 것 같더라고요.

전체적으로 간이 또렷하면서도 질리지 않는 맛이라 만족스러웠고, 평가옥광화문점 특유의 닭육수 풍미가 오래 기억에 남아요. 다음에는 가족들과 다시 찾아가 어복쟁반까지 시켜서 천천히 즐겨보고 싶네요.

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