김포 장기동 브런치 맛집 플랩잭팬트리

플랩잭팬트리는 경기도 김포시 김포한강1로84번길 17-5, 장기역에서 정말 가까워요. 가게 앞과 옆에 3~4대 정도 주차가 가능하고, 만차면 바로 근처 공영주차장을 이용하면 돼서 차 가져가기에도 편했습니다. 매장은 오전 10시부터 문을 열고 월~목은 18시까지, 금~일은 21시까지 운영해서 늦은 브런치나 이른 저녁으로 딱이에요. 브레이크 타임이 없어서 시간 맞추느라 급하게 움직일 필요도 없었고요. 안으로 들어가면 우드톤 인테리어에 테이블 간격이 넓어서 유모차나 아기 의자도 부담 없이 둘 수 있겠다는 생각이 들었어요. 자리에 앉자마자 테이블 패드로 메뉴를 쭉 훑어봤는데, 버거, 파스타, 팬케이크, 스테이크까지 종류가 많아서 잠시 고민하다가 시그니처(하와이안) 버거와 칠리플랩잭, 그리고 기본 팬케이크까지 주문했습니다.

시그니처(하와이안) 버거와 수제 칠리플랩잭 한 상

주문 후 물과 피클, 할라피뇨는 셀프로 가져오고 잠시 기다리니 접시를 가득 채운 칠리플랩잭이 먼저 나왔어요. 철판에서 막 볶아낸 파프리카와 양파 위에 치즈와 칠리가 듬뿍 올라가 있고, 한쪽에는 도톰한 소시지가 통으로 자리 잡고 있어서 비주얼부터 만족스러웠습니다. 칠리 소스가 맵기보다는 고기 맛이 진하게 느껴지는 타입이라 맥주가 생각나는 맛이었어요. 이어서 팬케이크가 나왔는데, 접시보다 살짝 크게 삐져나온 두 장이 아주 폭신폭신해 보였어요. 커다란 팬에 부쳐낸 반죽이 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 시럽을 조금만 찍어도 충분히 달달했어요. 마지막으로 기다리던 시그니처(하와이안) 버거가 등장했는데, 100% 목살 수제 패티에 파인애플, 적양파, 베이컨, 치즈와 양상추가 층층이 쌓여 있어 한눈에 봐도 묵직했습니다.

육즙 가득 시그니처(하와이안) 버거의 존재감

시그니처(하와이안) 버거는 감자튀김과 함께 한 접시에 담겨 나오는데, 버거 번이 눌리지 않고 동글동글 살아 있는 걸 보고 빵부터 신경 쓴 집이라는 게 느껴졌어요. 한입 크게 베어 물면 두툼한 패티에서 육즙이 먼저 터지고, 바로 뒤에 구운 파인애플의 달콤한 향이 올라와요. 적양파 덕분에 느끼함이 확 줄고, 하얀 소스가 고기와 파인애플 사이를 잘 이어줘서 한입 한입이 꽤 균형 잡힌 맛입니다. 시그니처(하와이안) 버거를 반쯤 먹었을 때쯤, 남은 소스에 감자튀김을 찍어 먹으니 또 다른 메뉴를 먹는 기분이었어요. 칠리플랩잭도 식을수록 치즈가 살짝 굳으면서 야채와 더 잘 뭉쳐져 포크로 먹기 편했고, 매장에서 직접 만든 칠리라 그런지 과하게 짜지 않아 팬케이크와 함께 먹어도 어색하지 않았습니다. 시그니처(하와이안) 버거를 메인으로, 칠리플랩잭을 사이드처럼 곁들이니 둘이 가서 나눠 먹기 딱 좋은 구성 같았어요.

전체적으로 음식이 느끼하지 않고 재료 맛이 잘 살아 있어서 접시를 거의 싹 비웠어요. 시그니처(하와이안) 버거와 칠리플랩잭 모두 재주문 의사 있고, 다음에는 브런치 세트에 스프까지 더해서 여유 있게 즐기고 싶네요.

#시그니처(하와이안)버거 #칠리플랩잭 #김포장기동브런치맛집 #플랩잭팬트리장기점 #김포브런치카페 #장기역브런치 #김포수제버거맛집 #김포플랩잭추천 #장기동브런치맛집 #김포장기동데이트코스