부산 시청 맛집 메이리 (시청역 점심맛집)

입구 옆에 한국 조리기능장 명판이 큼지막하게 붙어 있어서 한번 더 놀랐어요. 그냥 소문난 부산시청맛집이 아니라 실력 있는 셰프가 직접 운영하는 곳이라는 느낌이 확 왔습니다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 21시 50분까지, 평일에는 15시부터 17시, 주말에는 16시부터 17시가 브레이크 타임이라 점심은 11시 30분에서 1시 사이가 딱 좋아요. 주말 점심시간에 갔는데 이미 거의 만석이라 직장인뿐 아니라 가족 단위 손님도 많았어요. 1층은 이렇게 북적이는 홀이고 2층은 룸이 있어서 회식이나 가족 모임 때 활용하기 좋겠다는 생각이 들었네요.

탄탄면과 꿔바로우, 부산시청맛집 대표 메뉴

메뉴가 많았지만 이날 목표는 탄탄면이라 바로 주문했고, 특허 받은 케찹 베이스 꿔바로우와 볶음밥도 같이 시켰어요. 먼저 나온 탄탄면은 커다란 놋그릇에 담겨 나왔는데, 고소한 깨와 다진 고기, 청경채가 듬뿍 올라가 비주얼부터 묵직했습니다. 국물을 한 숟갈 떠먹으니 진한 참깨 향에 적당한 매운맛이 올라와 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 면은 너무 얇지 않아 국물에 퍼지지 않고 끝까지 쫄깃했고, 밑에 깔린 고명과 섞어 먹을수록 고소함이 더 살아나서 숟가락을 멈출 수가 없었습니다.

탄탄면만이 아닌 볶음밥까지, 재방문 부르는 이유

꿔바로우는 한입 크기로 튀겨져 나와 먹기 편했고, 겉은 바삭한데 안쪽 고기가 촉촉해서 씹을 때마다 육즙이 살짝씩 나왔어요. 새콤달콤한 소스가 과하지 않아 계속 손이 가더라고요. 부산시청맛집답게 튀김에서 기름 냄새가 거의 안 나서 더 마음에 들었습니다. 함께 나온 볶음밥은 따로 메뉴로 시켰는데, 불 맛이 강하게 올라오면서도 짜지 않고 고슬고슬했어요. 숙주와 파가 씹힐 때마다 식감이 살아 있어 탄탄면 국물에 살짝 적셔 먹으니 또 다른 메뉴처럼 느껴졌습니다. 직장인 손님이 많은 이유를 알겠더라고요. 점심 특선 코스로 오면 더 다양한 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있다니 다음에는 코스로 도전해 보려고 해요.

식사 끝에 상큼한 후식까지 나오니 배부른데도 기분 좋게 마무리할 수 있었어요. 전체적으로 과하게 자극적이지 않으면서도 맛의 포인트는 확실해서, 조만간 가족 모임 때 다시 찾고 싶은 부산시청맛집으로 제 마음속에 제대로 자리 잡았습니다.

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