덕봉관 스지전골

덕봉관 위치는 서울 관악구 호암로22길 72, 녹두거리 한가운데에 있습니다. 신림선 서울대벤처타운역 2번 출구에서 걸어서 10분 정도라 찾기 어렵지 않았습니다. 멀리서 봐도 한옥 느낌 외관에 간판이 눈에 띄어서 바로 알아볼 수 있었습니다. 입구에서 찍은 사진입니다.

안으로 들어가니 따뜻한 조명에 넓은 홀, 4인·8인 테이블이 많아서 모임 장소로 좋아 보였습니다. K-POP 뮤직비디오가 계속 나오고, 군데군데 큰 스크린이 있어서 야구랑 축구 중계를 같이 볼 수 있는 구조였습니다. 덕봉관 후기에서 보던 그대로 젊은 분위기였지만 시끄럽기만 한 곳은 아니라서 편하게 이야기 나누기 좋았습니다. 영업시간은 매일 16시 30분부터 새벽 3시까지라 늦게까지 있어도 눈치 보이지 않을 것 같습니다.

술 한상 세트와 스지전골, 가성비 좋은 안주 구성

자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐보니 한식과 양식이 섞인 안주가 정말 다양했습니다. 덕봉관 맛집이라고 불리는 이유가 메뉴 수에서부터 느껴졌습니다. 저희는 술 한상 A세트를 선택했습니다. 메인 안주로 소고기 스지탕, 사이드로는 조선 스테이크를 골랐습니다. 세트 구성이라 가격이 더 합리적이었고, 둘이서도 양이 꽤 넉넉했습니다. 기본 안주로 나온 마늘 바게트 스프부터 고소하고 따뜻해서 마음이 놓였습니다. 맥주 한잔 시원하게 넘기고 있으니 스지전골이 커다란 냄비째 올라왔습니다.

진한 사골 국물 스지전골, 조선 스테이크까지 한상

끓기 시작한 스지전골은 하얀 사골 국물이 먼저 눈에 들어왔습니다. 국자로 떠보면 쫀득한 스지랑 부드러운 소고기가 듬뿍 올라옵니다. 당면과 파도 같이 들어 있어서 건더기 비율이 꽤 좋았습니다. 한 숟가락 떠먹자마자 국물에서 깊은 고기 맛이 올라와서 바로 소주를 부르고 싶어지는 맛이었습니다. 같이 나온 간장과 참기름에 스지를 찍어 먹으면 짭짤하고 고소해서 계속 손이 갔습니다. 덕봉관 후기를 볼 때 가성비 이야기가 많았는데, 실제로 만원 초반대 가격에 이 정도 구성이라면 충분히 공감할 만했습니다. 조선 스테이크는 두툼한 돼지고기 목살에 볶음김치, 버섯, 두부까지 한판에 나오는데, 버너 위에서 지글지글 익혀 먹으니 기름 향과 김치 향이 어울려 술이 저절로 들어갔습니다. 덕봉관 리뷰에서 꼭 먹어보라던 메뉴라 기대가 컸는데, 육즙이 살아 있어서 만족도가 높았습니다.

이날 덕봉관 후기를 직접 쓰게 만든 결정적인 이유는 전체적인 조합이었습니다. 술 한상 B세트도 있었는데, 곱창 순두부 전골이나 다른 사이드 안주를 조합해서 고를 수 있어 다음에는 다른 구성을 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 브레이크 타임은 따로 없어서 애매한 시간에 가도 되고, 저는 평일 저녁 7시쯤 방문했는데 이미 테이블이 꽤 차 있어서 인기 많은 덕봉관 맛집이라는 느낌이 바로 왔습니다. 특히 7시 이전에 일정 금액 이상 주문하면 스지탕이나 다른 안주를 서비스로 주는 이벤트도 진행 중이라 덕봉관 후기를 찾아보는 분들이라면 이 시간대에 맞춰 가는 것도 좋겠습니다.

첫 방문이었지만 국물 맛과 안주 구성이 마음에 들어서 덕봉관 후기를 정리해 보았습니다. 스지전골 특유의 깊은 사골 맛에 조선 스테이크까지 더해지니 술 한상 A세트 선택이 전혀 아깝지 않았습니다. 아쉬웠던 점을 굳이 꼽자면 스지 양이 살짝만 더 많았으면 좋겠다는 정도라 재방문 의사는 충분히 있습니다.

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