제주 표선 내돈내산 도민 맛집_코소롱 국수

코소롱 국수는 제주 서귀포시 표선면 표선관정로 104번길 6-11, 표선파출소 사거리에서 한라산 방향으로 조금만 올라가면 나오는 표선맛집이에요. 영업시간은 매일 9시부터 21시까지, 16시에서 17시는 브레이크 타임, 라스트 오더는 20시 30분이라 늦은 저녁에도 한 끼 해결하기 좋습니다. 주차장 사진은 없지만 실제로 가 보니 대로변 흰색 선에 잠깐 주차가 가능했고, 건물 뒤 골목에 2대 정도 댈 수 있는 공간도 있어서 생각보다 편했어요. 관광객보다 동네 사람들 비율이 높아 딱 도민맛집 느낌이 나는 서귀포맛집이었습니다.

도민맛집답게 소박한 내부, 메뉴는 알차게

문을 열고 들어가면 시골 집 같으면서도 정리 잘 된 동네 식당 분위기가 먼저 반겨줘요. 테이블은 열 개 남짓이라 점심 피크 시간에는 살짝 웨이팅 있을 수 있지만 저는 애매한 오후 시간에 가서 바로 앉았습니다. 모든 메뉴는 주문 즉시 조리하는 시스템이라 서귀포맛집 치고는 음식 나오는 시간이 조금 걸리는데, 대신 갓 끓인 국물이 나와 만족스럽네요. 메뉴는 고기국수, 비빔국수, 멸치국수 기본 국수류에 보말칼국수, 성게칼국수, 해물칼국수까지 꽤 다양하고, 돔베고기 단품과 국수 세트, 칼국수 세트가 따로 있어서 제주여행 와서 이것저것 맛보고 싶을 때 딱 좋습니다.

보말칼국수와 돔베고기 세트, 국물 맛에 반한 서귀포맛집

저는 제주에서만 먹을 수 있는 메뉴를 고르고 싶어서 보말칼국수 세트와 고기국수 세트를 주문했어요. 세트에는 흑돼지 돔베고기 5조각이 같이 나오는데, 단품보다 부담 없게 즐길 수 있어 서귀포맛집 세트 중에서도 만족도가 높았습니다. 먼저 반찬은 김치, 깍두기, 상추에 쌈장, 그리고 이 집 시그니처인 유채 장아찌가 나오는데, 이 장아찌가 진짜 계속 손이 가요. 고기 찍어 먹어도 좋고 국수 사이사이 한입씩 먹어주면 입이 깔끔해집니다. 보말칼국수는 냉동 아닌 보말이라 그런지 국물이 진하고 고소하면서도 비린 맛이 거의 없고, 면은 자가제면이라 살짝 굵고 탄력이 있어요. 고기국수는 뽀얀 국물에 돼지고기 수육이 듬뿍 들어가 있는데, 잡내 없고 삼삼해서 끝까지 부담 없이 먹게 되네요. 돔베고기는 도톰한 흑돼지라 씹으면 육즙이 촉촉하게 나오고, 멜젓에 콕 찍어 유채 장아찌랑 같이 먹으니 왜 도민맛집으로 통하는지 알겠더라고요. 비 오는 날, 따뜻한 한 그릇 찾는 제주여행 코스로도 추천할 만한 서귀포맛집입니다.

양도 넉넉하고 가격 대비 만족도가 높아서 표선맛집으로 손꼽을 만했고, 다만 주문 즉시 조리라 급할 때는 살짝 답답할 수 있겠다는 생각이 들었어요. 그래도 제주 특유의 여유를 느끼며 천천히 먹기 좋은 곳이라 다음에 제주를 다시 찾게 되면 또 한 번 들를 의사가 충분히 있습니다.

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