마곡역 맛집 초밥 카이센동 전문점 일품

일품마곡점은 전체가 밝은 나무 색으로 통일돼 있어서 들어가자마자 기분이 편안해졌어요. 오른쪽에는 혼밥도 편한 바 다찌석이 길게 있고, 왼쪽에는 2~4인 테이블이 쭉 놓여 있었는데 피크 시간이라 테이블은 이미 꽉 찼네요. 오픈 주방이라 셰프님들이 초밥 쥐는 모습이 바로 보여서 믿음이 갔고, 한쪽 벽에는 연예인들 사인이 잔뜩 붙어 있어서 마곡역초밥맛집 느낌이 확 났습니다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 11시부터 21시 30분까지, 브레이크 타임이 15시부터 17시 30분이라 애매한 시간에는 피해서 가는 게 좋겠어요.

오늘의초밥정식과 카이센동, 푸짐한 한 상

이날은 초밥이 먹고 싶어서 오늘의초밥정식을 하나, 같이 간 친구는 프리미엄 카이센동으로 주문했어요. 일품마곡점은 메뉴를 하나만 시켜도 미소장국, 차완무시, 튀김 들어간 미니 우동, 디저트까지 한 상으로 나와서 상이 꽤 푸짐합니다. 오늘의초밥정식은 그날 제철 재료로 구성된 초밥이 10여 점 정도 나오고 후토마키 한 점이 같이 나왔는데, 네타가 전체적으로 도톰해서 한 입 베어 물면 회가 먼저 느껴지는 스타일이에요. 흰살생선초밥정식에 가까운 구성이라 담백한 걸 좋아하신다면 이쪽이 딱일 것 같았어요. 밥 간은 살짝 새콤하고 단맛은 과하지 않아서 끝까지 물리지 않고 먹기 좋았습니다.

신선도가 느껴지는 카이센동과 구성

일품마곡점에서 제일 유명한 메뉴답게 프리미엄 카이센동 비주얼은 확실히 눈에 들어왔어요. 두툼한 참치, 연어, 흰살, 관자, 새우, 연어알까지 밥이 안 보일 정도로 꽉 채워져서 나옵니다. 밥에는 간이 살짝 돼 있어서 회를 그냥 올려 먹어도 심심하지 않았고, 김에 회와 밥, 연어알을 함께 싸 먹으니 식감이 진짜 좋았어요. 성게알도 비린 느낌 없이 부드럽게 녹아내려서 만족스러웠습니다. 같이 나온 튀김 우동은 국물이 진해서 초밥이랑 카이센동 사이에 입을 한번 씻어 주는 역할을 해줬고, 마지막에 나온 망고 판나코타 디저트까지 먹으니 마곡역맛집이라는 말이 괜한 소문이 아니구나 싶었어요.

전체적으로 해산물 신선도와 구성이 잘 갖춰진 집이라 만족스러웠고, 가격대가 있긴 하지만 내용 생각하면 이해되는 편이라 또 가고 싶다는 생각이 들었어요. 마곡역초밥맛집 찾는 날, 흰살생선초밥정식이랑 카이센동 생각나면 일품마곡점은 분명히 재방문할 만한 곳입니다.

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