교동짬뽕 1986 석우점

교동짬뽕 1986 석우점은 경기도 화성시 삼성1로 160 디지털스테이션 1층에 있어요. 삼성전자 화성 캠퍼스 바로 앞이라 그런지 평일 점심에는 근처 직장인들로 북적인다고 하더니, 제가 간 날도 12시 조금 넘으니까 금방 테이블이 찼어요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 10시부터 20시까지이고, 15시부터 16시까지 브레이크 타임이 있어서 애매한 시간에 가실 분들은 참고하시면 좋겠어요. 매주 월요일은 쉬는 날이라 동탄 짬뽕 맛집 찾다가 헛걸음할 뻔했네요. 주차는 건물 지하주차장을 쓰는데, 엘리베이터 바로 앞이라 가족외식으로 오기에도 편했어요.

진한 고기짬뽕과 짜장, 탕수육까지 중식 한상

테이블오더로 교동짬뽕, 짬뽕밥, 짜장면, 미니 등심탕수육을 주문했어요. 동탄 짬뽕 맛집 답게 메뉴판에서도 짬뽕류가 딱 눈에 들어오더라고요. 기본 교동짬뽕은 고기랑 해물이 같이 들어가는데 국물이 정말 걸쭉해요. 첫 숟갈에서 매운맛보다 고기 육수의 진한 감칠맛이 바로 느껴지고, 뒤에 불맛이 살짝 올라오는 스타일이라 국물만 계속 떠먹게 되네요. 면은 살짝 굵은 편인데 탱탱해서 금방 불지 않고 끝까지 탄탄했어요. 짬뽕밥은 면 말고 밥이 먹고 싶어서 시켰는데, 국물이 진해서 밥이랑도 잘 어울렸어요. 동탄 짜장면 맛집으로도 많이 언급되던 곳이라 짜장도 기대했는데, 옥수수콘이랑 메추리알이 올라간 옛날 스타일이라 아이가 정말 잘 먹었어요.

혼밥도 가족외식도 편한 실내 구성

내부는 2인, 4인 테이블이 적당히 섞여 있고 한쪽에는 바 자리 느낌으로 1인석도 있어서 혼자 와도 어색하지 않겠다는 생각이 들었어요. 셀프바에는 단무지, 양파, 앞접시, 유아식기까지 준비돼 있어서 중식 집 치고는 꽤 신경 쓴 느낌이었고, 공기밥 무료라 짬뽕 국물에 밥 말아 먹기 딱 좋았어요. 동탄 짬뽕 맛집 중에서도 아이랑 함께 오기 편한 구조라 가족외식 장소로 추천할 만하네요. 등심탕수육은 小자로 시켰는데, 튀김 옷이 두껍지 않고 고기가 꽤 도톰해서 씹는 맛이 좋아요. 새콤달콤한 소스도 과하게 달지 않아서 짬뽕이랑 같이 먹기 괜찮았고, 군만두가 같이 나와서 살짝 득템한 느낌이었어요.

진하고 걸쭉한 국물 좋아하신다면 동탄 짬뽕 맛집 중에서는 만족도가 꽤 높은 편이라 다시 방문할 것 같아요. 다만 국물이 기본적으로 매콤한 편이라 다음엔 맵기만 조금 조절해서 또 먹어보고 싶네요.

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