주말 새벽에 출발해서 해 뜨기 전에 속초에 도착했더니 제일 먼저 떠오른 게 따끈한 국물이었어요. 밤새 운전하느라 속이 좀 울렁거렸는데, 대포항 근처에서 아침 일찍 문 여는 곳을 찾다 보니 자연스럽게 속초대포항맛집으로 많이 언급되는 생대구탕 집으로 향하게 됐어요. 관광지 앞이라 살짝 걱정도 됐는데, 현지분들도 자주 찾는 곳이라는 얘기를 듣고 기대를 안 할 수가 없더라고요. 차에서 내리자마자 바다 냄새랑 찬 공기가 확 들어오는데, 머릿속에는 이미 하얀 대구탕이랑 물곰탕 생각뿐이었어요.
제가 간 곳은 동해대로에 있는 속초맛 생대구탕이에요. 대포항 공영주차장 바로 맞은편 쪽이라 네비 찍고 가면 헤맬 일 거의 없어요. 영업시간은 오전 7시부터 오후 8시 30분까지라 진짜 아침식사 하기에 딱 좋더라고요. 격주 목요일은 쉬니까 날짜 맞춰 가는 게 좋아요. 주차장은 가게 앞에 넉넉하게 마련돼 있어서, 새벽에 꾸벅꾸벅 졸면서 운전해온 입장에선 이게 얼마나 감사한 일인지 아시겠죠? 문 열고 들어가면 따뜻한 공기랑 생선 국물 향이 확 올라오는데, 그 순간 피로가 스르륵 풀리면서 속초대포항맛집 찾아온 보람이 느껴졌어요.
우리는 4명이서 생대구탕 2인, 물곰탕 2인 이렇게 주문했어요. 이 집은 탕이 2인분부터 주문 가능해서 친구랑 같이 가면 메뉴 나눠 먹기 좋더라고요. 반찬부터 상에 착착 깔리는데 김치, 무절임, 고추절임, 젓갈, 가지나물, 깻잎장아찌까지 전부 집에서 막 꺼낸 것 같은 스타일이에요. 특히 깻잎장아찌가 밥도둑이라, 대구탕 끓기 전에 밥 반 공기가 사라져서 웃음이 나왔어요. 물곰탕은 맑고 담백한 국물에 미나리랑 대파가 듬뿍 올라가 있어서 아침에 먹기 부담이 없었고, 한 숟갈 뜨자마자 “아, 속초 오길 잘했다”라는 말이 절로 나왔어요. 속초대포항맛집 중에서도 물곰탕 잘하는 집 찾기 쉽지 않은데 국물에서 신선함이 느껴져서 만족스러웠어요.
생대구탕은 뚝배기 안이 대구살이랑 곤이로 거의 꽉 차 있어서 먼저 비주얼에서 한번 놀라요. 처음엔 맑아 보이던 국물이 보글보글 끓기 시작하면 점점 뽀얗게 바뀌는데, 이때 국물만 떠먹어도 깊은 맛이 느껴져요. 곤이는 꽃처럼 동글동글 올라와 있는데, 적당히 익혀서 한 입 베어 물면 부드럽게 스르르 풀어지는 느낌이에요. 대구살은 포슬포슬하게 결이 갈라져서 미나리, 콩나물이랑 같이 먹으면 기름지지 않고 속이 편안했어요. 전날 회랑 술 드셨다면 진짜 해장용으로 강력 추천하고 싶은 조합이에요. 왜 이 집이 속초대포항맛집으로 불리는지 국물 몇 숟갈이면 바로 납득돼요.
새벽부터 달려와서 먹은 대구탕이랑 물곰탕이 여행 시작을 부드럽게 열어준 느낌이라 기억에 오래 남을 것 같아요. 다음에 속초 오면 또 아침 첫 끼로 생각날 만큼 만족스러웠고, 속초대포항맛집 중에서 국물 요리 찾으신다면 이 집은 재방문 의사 확실히 있는 곳이에요.
#속초대포항맛집 #속초대포항아침식사맛집 #속초대포항해장국 #속초대포항대구탕 #속초대포항물곰탕 #속초대포항밥집 #속초대포항현지인맛집 #속초대포항아침식사 #속초대포항국밥 #속초대포항맛집추천