포천 산들애 우렁쌈밥 방문후기

가장 먼저 반가웠던 건 넓은 전용 주차장이었어요. 가게 앞에도 몇 대 댈 수 있고, 길 건너 전용 주차장에는 자리가 넉넉해 운전 초보인 저도 부담이 없었어요. 산들애우렁쌈밥은 경기 포천시 호국로 964 1층에 있고, 영업시간은 오전 10시부터 밤 9시까지, 라스트오더는 8시 20분이라고 안내되어 있었어요. 화요일이나 수요일 중 하루는 쉬는 날이라 해서, 늦게 가실 거면 전화 한 통 하고 가는 게 좋겠다는 생각이 들었어요. 내부는 깔끔한 홀 구조라 단체 손님도 여유 있게 받을 수 있는 느낌이었고, 가족 단위 손님들이 많아서 포천맛집 중에서도 지역 주민들에게 사랑받는 곳 같았어요.

쌈채소 무한리필, 포천맛집 인정

자리에 앉자마자 제일 먼저 눈에 들어온 건 푸짐한 쌈채소였어요. 상추, 깻잎, 배추는 기본이고 향이 싱그러운 당귀, 적근대 같은 것도 올라와 있어서 쌈 쌀 때 조합하는 재미가 있더라고요. 이 집은 쌈채소와 반찬을 셀프로 무한리필 할 수 있는 구조라 눈치 안 보고 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 게 정말 좋았어요. 제가 주문한 메뉴는 대표 메뉴인 산들애 정식 쌈밥 2인분이었고, 가격은 1인 1만5천원. 우렁쌈밥에 제육볶음, 9첩 반찬, 우렁된장찌개까지 한상에 다 나와서 쌈밥맛집이라 불릴 만했어요. 포천맛집 찾는 분들이 왜 여기로 모이는지 상 차림만 봐도 어느 정도 이해가 됐습니다.

우렁이 가득한 쌈 한입에 행복 끝

상 위에 제육볶음, 각종 나물, 잘 손질된 우렁이 접시가 차례대로 깔리는데 비주얼에서부터 포천맛집 포스가 나요. 우렁이는 자잘하게 다진 느낌이 아니라 통통한 조각이 살아 있어서 식감이 정말 좋았고, 비린내가 거의 없어서 평소 우렁이 잘 안 드시는 분도 편하게 먹을 수 있겠다는 생각이 들었어요. 사장님이 알려주신 대로 공깃밥에 김가루, 나물 몇 가지, 우렁강된장, 참기름을 넣고 비벼서 쌈채소에 얹어 먹으니 그야말로 밥도둑이 따로 없더라고요. 사진처럼 깻잎 위에 우렁이랑 제육을 같이 올려 한입 먹었는데, 고기의 매콤함과 우렁의 쫄깃함, 쌈채소의 싱그러움이 한 번에 터져서 이 조합만으로도 산들애우렁쌈밥이 왜 포천맛집 리스트에 늘 올라오는지 알 것 같았어요.

전체적으로 간이 세지 않고 집밥처럼 담백한 편이라 많이 먹어도 속이 편안했어요. 반찬 중에 고사리볶음, 고구마줄기무침, 콩나물무침 같은 나물이 특히 잘 되어 있어서 비빔밥처럼 비벼 먹기 좋았고, 우렁된장찌개도 칼칼하면서 깊은 맛이 나서 중간중간 한 숟가락씩 떠먹기 딱이었습니다. 쌈밥맛집답게 쌈채소가 항상 촉촉하고 신선해서 리필할 때도 전혀 지저분한 느낌이 없었고, 셀프바 관리가 잘 되어 있어 만족도가 높았어요. 고기 양도 푸짐해서 둘이 먹기에도 부족함이 없었고, 다음에는 쭈꾸미 제육쌈밥이나 돌솥우렁비빔밥도 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들었네요.

포천까지 일부러 달려간 보람이 있었던 한 끼였고, 신선한 쌈채소와 우렁이 인상 깊어서 조만간 가족들이랑 다시 가보고 싶어요. 가격, 양, 맛 모두 균형 잡힌 포천맛집이라 쌈 좋아한다면 산들애우렁쌈밥 한 번쯤은 들를 만한 곳입니다.

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