용리단길 쪽에 새로 생긴 용산맛집을 하나씩 찍어보는 중인데, 요즘 특히 많이 들리는 이름이 귀에 박혀서 결국 다녀왔어요. 흑백요리사맛집으로 입소문 난 죠죠용산, 성수점은 웨이팅이 너무 길어서 늘 포기했거든요. 이번에는 친구랑 둘이 토요일 저녁 타임에 맞춰 캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸어두고 방문했어요. 앱에 뜬 예상 대기 시간이 160분이라 살짝 걱정했는데, 오랜만에 제대로 된 오코노미야끼 먹는다고 생각하니 이상하게 설레더라고요. 가게 앞 나무 간판이랑 일본 동네 식당 같은 분위기 때문에 배고픔도 잠시 잊었네요.
죠죠용산은 서울 용산구 한강대로 135, 신용산역 6번 출구에서 걸어서 2분 정도라 위치는 정말 편해요. 토요일이라 그런지 저녁 오픈 전에 캐치테이블 웨이팅부터 꽉 차 있었고, 저희도 앱으로 160분 대기 찍힌 상태에서 주변 카페 돌면서 시간 보내다 갔어요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 11시 30분부터 22시까지이고, 평일에는 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 이 시간만 피하면 돼요. 번호 앞당겨지는 알림 올 때마다 괜히 심장이 두근거렸고, 실제로 입장까지 거의 정확하게 두 시간 반 정도 걸렸네요. 이 용산맛집은 저녁 피크에 맞춰 가면 웨이팅 각오를 정말 단단히 해야 할 것 같아요.
내부는 1층이 오픈 키친, 2층이 일반 테이블 구조라 용산일식맛집 느낌이 딱 나요. 철판 바로 앞 다찌 자리를 노렸지만 이미 만석이라 저희는 2층 창가 쪽에 앉았어요. 그래도 아래쪽에서 올라오는 불향이 계속 느껴져서 크게 아쉽지는 않았네요. 나무 톤이 많아서 따뜻하고, 흑백요리사맛집 포스터가 살짝 붙어 있어도 과한 느낌은 아니었어요. 기본으로 나오는 잘게 썬 양배추 샐러드가 와사비 마요 소스랑 섞여 있어서 계속 손이 가더라고요. 이미 웨이팅하면서 허기가 제대로 온 상태라, 양배추만으로도 배가 살짝 풀리는 기분이었어요.
둘 다 처음 온 건 아니라 메뉴판 보자마자 시그니처 2인 세트로 바로 마음을 모았어요. 용산맛집이라면 대표 메뉴를 한 번에 먹어보는 게 제일 편하거든요. 시그니처 2인 세트에는 죠죠 시그니처 오코노미야끼, 야끼소바, 그리고 기본 반주 느낌으로 가쿠빈 하이볼이 같이 나왔어요. 단품으로 하나씩 시키는 것보다 구성이 알차고 가격도 조금 더 나은 편이라 고민할 필요가 없었습니다. 직원분이 생면이라 빨리 굳을 수 있다고, 나오는 대로 바로 먹으라고 알려주셨는데, 그 말을 듣자마자 사진은 최소한만 찍고 바로 젓가락부터 들게 되더라고요.
죠죠 시그니처 오코노미야끼는 돼지고기랑 해산물이 듬뿍 들어 있어서 생각보다 꽤 묵직했어요. 반을 잘라보면 안에 토핑이 꽉 차 있어서 한 조각만 먹어도 포만감이 크게 오는 편이에요. 간이 세서 소스를 추가로 뿌릴 필요는 없었고, 겉은 살짝 바삭하면서 안쪽은 촉촉해서 식감 대비 만족도가 높았어요. 야끼소바는 생면이라 그런지 면이 쫄깃하게 씹히고, 철판에서 올라오는 불향이 면에 잘 배어 있어서 이 집이 왜 용산맛집, 용산핫플로 불리는지 이해됐어요. 살짝 매콤한 맛이 뒤에 남아서 계속 젓가락이 가는 타입이었네요.
전체적으로 음식 퀄리티와 철판에서 올라오는 향 덕분에 긴 대기가 어느 정도 납득됐고, 다음에는 조금 더 이른 시간에 와서 1층 다찌 자리에서 다시 시그니처 2인 세트를 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요.
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