성수동 오차즈케, 오츠

오츠는 뚝섬역 7번 출구에서 걸어서 3분 정도, 성수동 골목 안쪽 지하 1층에 자리 잡고 있습니다. 간판이 크진 않지만 계단 입구에서부터 따뜻한 조명이 보여 금방 찾을 수 있었어요. 매장은 2인석, 4인석 합쳐 6팀 정도만 앉을 수 있는 작은 공간이라 성수동 오츠 맛집답게 거의 항상 만석이더라고요. 저는 토요일 오후 2시 40분쯤 도착해서 15분 정도 기다리고 들어갔습니다. 내부는 나무 테이블과 은은한 조명 덕에 조용한 일본 가정식 집 같은 느낌이었고, 옆 테이블과 간격이 너무 좁지 않아 혼밥도 괜찮겠다 싶었어요. 반려견은 이동 가방 안에 있으면 동반 가능해서, 성수동 오차즈케 가게 중에서는 꽤 반가운 포인트였습니다.

세 가지 메뉴만 있는 성수동 오차즈케

메뉴는 정말 심플하게 오차즈케 3종류뿐이라 선택 장애가 덜해서 좋았습니다. 오츠동 오차즈케, 명란 오차즈케, 부타노가쿠니 오차즈케가 있고, 사이드로 미소사바가 있는데 인기라 그런지 제가 갔을 땐 이미 품절이었어요. 저는 부타노가쿠니, 일행은 명란을 골랐습니다. 트레이에 영양밥, 메인 토핑, 따뜻한 찻물, 갓절임과 김, 와사비가 가지런히 올라와 나오는데, 성수동 오차즈케라는 말이 딱 떠오를 만큼 정갈했어요. 테이블마다 성수동 오차즈케 먹는 법 안내문이 붙어 있어서 처음에는 밥과 토핑만 반 정도 즐기고, 그다음 찻물을 부어 먹으라고 적혀 있길래 그대로 따라 해 봤습니다.

부타노가쿠니와 명란, 서로 다른 매력의 한 그릇

부타노가쿠니는 두툼한 돼지고기 조림이 큼지막하게 올라와 있는데, 결대로 잘라 밥 위에 올려 한입 먹으니 간장 향이 진하게 퍼지면서도 생각보다 느끼하지 않았어요. 여기에 가쓰오 향이 나는 찻물을 부어 성수동 오차즈케 스타일로 말아 먹으니 국물까지 다 비우게 되더라고요. 돼지고기 특유의 냄새가 아주 살짝 느껴지긴 했는데, 와사비를 올려 먹으니 훨씬 깔끔해졌습니다. 명란 오차즈케는 짭조름한 명란과 김, 갓절임 조합이 좋아서 반은 김에 싸 먹고, 나머지는 국물에 말아 먹었어요. 국물에 명란이 풀어지면서 감칠맛이 확 살아나는데, 살짝 비릿한 맛이 있어서 해산물 좋아하시는 분들께 더 잘 맞을 것 같았습니다. 영양밥에 옥수수, 완두, 당근이 들어가 식감이 재밌지만, 콩을 싫어하신다면 살짝 호불호가 있을 수도 있겠네요.

두 그릇 다 깔끔하게 비우고 나니 과하게 배부르진 않고 딱 적당히 든든한 정도라, 오후에 카페 한 군데 더 가기 좋은 포만감이었어요. 성수동 오차즈케 좋아하는 분들이라면 예약이나 오픈 시간대 방문을 추천하고, 다음에는 오츠동과 미소사바까지 먹어보고 싶다는 생각이 들 정도로 전체적으로 만족스러운 한 끼였습니다.

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