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여행/맛집

초량1941, 부산 파르페 맛집 내돈내산 후기

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부산역 근처에서 뷰 좋은 부산카페를 찾다가 파르페 맛집으로 유명한 초량1941을 알게 됐어요. 이바구길 언덕 끝에 있는 오래된 집을 개조한 곳이라 해서 풍경도 궁금했고, 우유 디저트가 그렇게 맛있다는 말을 너무 많이 들어서 기대를 안 할 수가 없었네요. 언덕을 올라갈수록 바다가 살짝 보이고, 집들이 작게 내려다보이는데 벌써부터 동네 분위기에 반해버렸어요. 차에서 내리자마자 한옥과 일본식 가옥이 섞인 듯한 건물이 딱 보이는데, 진짜 시간 여행 온 느낌이라 설레는 마음으로 들어갔습니다.

부산카페 초량1941 위치·영업시간·웨이팅

초량1941은 부산 동구 망양로 533-5, 이바구길 언덕 한가운데에 있어요. 부산역카페 중에서도 버스로 15분 정도 올라가야 해서 도보보다는 택시나 버스를 추천해요. 저는 평일 오후 1시쯤 도착했는데 이미 주차장은 거의 만차였고, 대기표 뽑고 10분 정도 기다렸어요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 18시까지, 라스트 오더는 17시 50분이더라고요. 주차는 카페 앞 전용 주차장에 2시간 무료라 부산가볼만한데 찾으신다면 차 끌고 와도 크게 부담 없어요. 언덕이 꽤 가파르니 초보 운전이라면 마음 단단히 먹고 올라오셔야 합니다.

고즈넉한 적산가옥 부산카페 분위기

문을 열고 들어가면 삐걱거리는 나무 마루랑 오래된 창틀이 그대로 남아 있어서 부산카페 중에서도 분위기가 확실히 달라요. 작은 방마다 테이블이 나뉘어 있고, 안쪽에는 신발 벗고 앉는 좌식 자리도 있어서 진짜 누군가의 옛집에 놀러 온 느낌이에요. 창가 자리에서는 부산 시내가 한눈에 내려다보이는데, 초록 나무들이랑 붉은 지붕이 섞여 보이는 풍경이 꽤 포근하더라고요. 햇살이 들어오는 오후에는 사진이 특히 예쁘게 나와서 다들 창가를 노리고 눈치 게임을 하던 분위기였어요. 조용히 쉬고 싶은 분들은 사람 적은 오전 타임에 오는 걸 추천하고 싶네요.

대표 파르페와 우유 디저트 내돈내산 솔직 후기

메뉴가 많아서 고민하다가 초량파르페 11000원, 커스터드 푸딩 파르페 12000원, 바닐라우유 7000원을 골랐어요. 부산역카페 치고 가격이 싼 편은 아니지만, 여기 오면 파르페는 꼭 먹어봐야 한다고 해서 과감하게 주문했습니다. 초량파르페는 우유 아이스크림에 브라우니, 바나나, 생초콜릿, 아몬드 튀일이 층층이 쌓여 나오는데 비주얼부터 압도적이에요. 위에서부터 떠먹으면 쫀득한 브라우니와 진한 우유 맛 아이스크림이 잘 어울리고, 바닥에 깔린 고소한 알갱이 덕분에 식감이 지루하지 않아요. 커스터드 푸딩 파르페는 탱글한 푸딩이 진짜 주인공이에요. 바나나 브륄레랑 같이 먹으면 살짝 탄 설탕 맛이 나면서도 과하지 않고, 우유 아이스크림이 전체 단맛을 부드럽게 잡아줘요. 단맛을 잘 못 드신다면 기본 초량파르페가 더 무난할 것 같네요. 바닐라우유는 유리병에 나와서 보기에도 예쁜데, 인위적인 향보다는 담백한 우유에 바닐라가 살짝 스며든 느낌이라 끝까지 물리지 않았어요.

파르페 두 개를 나눠 먹으니 단맛이 꽤 있는 편이라 셋이서 나눠 먹었으면 더 좋았겠다 싶었어요. 그래도 이런 콘셉트의 부산카페들 중에서는 맛이랑 분위기 둘 다 기억에 남는 편이라 이바구길 쪽 부산가볼만한데 찾을 때 떠올릴 것 같아요.

파르페 가격이 살짝 높게 느껴지긴 했지만, 적산가옥 특유의 분위기와 부산 시내가 내려다보이는 뷰까지 생각하면 한 번쯤은 충분히 만족스러운 경험이었어요. 다음에는 과일 산도랑 다른 파르페를 먹으러 다시 방문할 의향 80퍼센트 정도 됩니다.

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